6 thay đổi giúp đẩy lùi quá trình lão hóa

01/12/2013 Chế Độ Ăn Uống, Dinh Dưỡng No comments 879 views

Khám bệnh Online hoàn toàn miễn phí bởi Lương y Nguyễn Hùng
Xem tử vi năm 2016 Bính Thân cho 12 con Giáp dựa theo ngày sinh !!!

1. Thay đổi từ trà sang sô-cô-la nóng

Nếu bạn là người thích ăn sô-cô-la thì đây sẽ là một tin vui dành cho bạn: Sô-cô-la tốt hơn so với trà, lượng chất chống oxy hóa trong sô-cô-la cao gấp 4-5 lần so với trà. Chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm sự lão hóa của các gốc tự do. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng thực phẩm này vì nếu ăn quá nhiều cũng sẽ là nguyên nhân khiến bạn tăng cân.

Ảnh minh họa

2. Thay đổi từ coca sang nước

Theo nhiều nghiên cứu của Mỹ thì nước coca có thể làm hỏng răng của bạn, thậm chí là cho xương bạn bị mỏng đi, dễ bị gãy hơn. Những phụ nữ uống coca hàng ngày có thể có xương mỏng hơn so với những người chỉ uống cola mỗi tuần một lần. Các nhà khoa học cho rằng axit photphoric được dùng làm hương liệu trong coca có thể chính là nguyên nhân gây ra tình trạng này. Axit này bám vào canxi và khiến cho cơ thể khó hấp thụ lượng canxi đó nên không đủ canxi cung cấp cho xương.

Nếu chuyển sang uống nước, làn da bạn sẽ tránh được các nguy cơ như mụn, khô da và các dấu hiệu lão hóa sớm.

Ảnh minh họa

3. Thay đổi từ cá trắng sang cá dầu

Các loại cá chứa nhiều dầu như cá hồi, cá mòi và cá thu… chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tác dụng đẩy lùi những dấu hiệu lão hóa trên da như: khô da, nhăn da… Chất chống lão hóa DMAE được tìm thấy trong các loại cá này có tác dụng kích thích xung thần kinh các cơ ở mặt, nhờ đó làn da cũng săn chắc hơn.

Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên ăn 2-3 bữa cá một tuần, không nên ăn quá nhiều sẽ gây những tác dụng phụ như ói mửa, dị ứng, đau đầu…

Ảnh minh họa

4. Thay đổi từ bông cải trắng sang bông cải xanh

Tất cả các loại rau xanh đều tốt cho bạn nhưng bông cải xanh được coi là siêu thực phẩm có tác dụng chống lão hóa tốt nhất. Một hóa chất vẫn được biết trong bông cải xanh gọi là sulforaphane có khả năng hoạt hóa những gene và enzyme chống oxy hóa trong tế bào miễn dịch. Những thành phần này sẽ ngăn các gốc tự do hủy hoại tế bào, từ đó ngăn được nguy cơ lão hóa tại bất kì bộ phận nào trong cơ thể.

Mặc dù bông cải trắng (chúng ta quen gọi là súp-lơ) cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng bông cải xanh lại chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn. Bông cải xanh còn được biết đến là nguồn rau xanh chứa nhiều vitamin C, vitamin K và vitamin A, nhiều chất xơ, chứa nhiều loại dinh dưỡng có khả năng chống lại ung thư bao gồm diindolylmethane và selenium. Ngoài ra, bông cải xanh còn có thể chống lại các bệnh ung thư, bệnh tim, đục thủy tinh thể và loãng xương…

Ảnh minh họa

5. Thay đổi từ nho có hạt sang nho không hạt

Chúng ta không thể phủ nhận tác dụng của hạt nho. Hạt nho có chứa procyanidin – một chất giúp phòng chống ung thư rất tốt. Nhưng hạt nho có vị đắng nên chúng ta thường loại bỏ nó khi ăn, điều này đồng nghĩa với việc chúng ta đang bỏ lỡ tác dụng của nó. Vậy nên, thay vì chọn nho có hạt, bạn nên chọn loại nho không hạt.

Thực tế, loại nho này vẫn có hạt nhưng hạt của nó ít hơn, không có vị đắng và mềm nên có thể khi ăn chúng ta đã không nhận ra. Nho không hạt vẫn chứa procyanidin nên nó vẫn có tác dụng phòng chống ung thư, tránh lão hóa cho cơ thể.

Ảnh minh họa

6. Thay đổi từ rượu trắng sang vang Chile

Rượu vang Chile dẫn đầu các bảng xếp hạng các loại rượu vang có chứa flavonol – chất chống oxy hóa có có thể giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim. Theo các nhà sản xuất rượu thì sở dĩ vang Chile có được ưu điểm đó là nhờ sự kết hợp giữa khí hậu, tài nguyên đất nơi họ trồng nho… Nhưng không thể vì lý do đó mà bạn uống cả chai, tốt nhất mỗi ngày bạn chỉ nên uống 1-2 ly.

Theo Trí Thức Trẻ