An Toàn Thực Phẩm

Thói quen nấu ăn mà bạn đang hại chính người thân của mình

Một thói quen xấu khác là bạn thường khuấy thức ăn liên tục để tránh bị cháy, nhưng nó thực sự lại khiến món ăn thêm tệ. 8 thói quen dưới đây ngay cả những bà nội trợ đảm đang nhất cũng dễ mắc phải. Chỉ cần lưu ý thêm một chút sẽ khiến món more »

Người Việt đang tự hại mình bằng món ăn hấp dẫn này

Các chất gây ung thư này dính vào thức ăn qua đường tiêu hóa hoặc bay lơ lửng trong không khí thông qua đường hô hấp, vào cơ thể người và tích tụ, có thể gây ung thư thực quản,… Những mối nguy hiểm về thịt nướng 1. Chất gây ung thư có trong thịt more »

Nước luộc rau muống màu xanh đậm có phải do hóa chất?

Nước luộc rau chuyển màu xanh khiến nhiều người hoang mang. Trong mỗi mâm cơm gia đình Việt Nam, rau muống là loại rau rất đỗi quen thuộc và được sử dụng thường xuyên nhất. Tuy nhiên, không ít người lo ngại loại rau này có sử dụng chất kích thích, phân bón hóa học more »

Những loại thực phẩm là “khắc tinh” của nhau, đừng dại thử dù chỉ 1 lần

Kết hợp những món ăn này với nhau có thể biến thành chất độc bảng A gây ung thư Khi ăn các động vật có vỏ như tôm nước ngọt thì không nên kết hợp món ăn với ớt, cà chua, mướp đắng, cam quýt, chanh… vì chúng có thể biến thành chất độc bảng more »

Những bộ phận động vật không nên ăn mà nhiều người rất “ghiền”

5 bộ phận động vật được cho là chứa nhiều chất độc nhất: Ai cũng nên cân nhắc trước khi ăn Hầu hết chúng ta đều ít nhiều thích ăn thịt và chất béo để có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt là vào mùa lễ tết, các dịp đặc biệt. more »

Thực hư những tác hại của bột ngọt mà mọi người vẫn đồn đoán

Dựa trên các khuyến nghị của FDA, năm 2000, nghiên cứu của Geha được công bố và được đánh giá là nghiên cứu hoàn thiện nhất tới thời điểm này. Nghiên cứu đã đưa ra kết luận khẳng định bột ngọt không phải là nguyên nhân gây ra Hội chứng nhà hàng Trung Quốc. Bột more »

Thích các món ăn với trứng nên “khắc cốt” những lưu ý này

Là loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng, ít ai biết rằng trứng cũng không thể ăn một cách tùy tiện. Trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao phổ biến và dễ hấp thụ trong mọi bữa ăn của chúng ta. Trứng gà, vịt đều bổ dưỡng vì giàu vitamin more »

Bưởi có nhiều công dụng nhưng sẽ gây hại khi dùng theo cách này

Bưởi chứa một lượng axit rất lớn. Nếu ăn khi đói nó sẽ làm hại dạ dày của bạn, đặc biệt với những người đang áp dụng kiểu giảm cân với bưởi. Công dụng chữa bệnh của trái bưởi Chữa hen suyễn 20g vỏ bưởi đào, 40g bách hợp, 40g đường kính trắng. Sắc với more »

Sử dụng tủ lạnh đúng cách để bảo quản thực phẩm tốt nhất

Nhiều loại thực phẩm như chuối, kiwi và lê phát ra một hoóc-môn hoạt động được gọi là khí ethylene khi chúng chín. Theo các chuyên gia y tế, khí này có hại cho các sản phẩm thực phẩm khác và cần được kiểm soát. Vì vậy các loại quả này nên được để trong more »

Tránh xa những thực phẩm mà cơ thể không chuyển hóa được dưới đây

Để ngăn chặn ung thư trước khi nó bắt đầu, dưới đây là 8 loại “rác” bạn không nên nhập vào người: Ngày nay, ung thư ngày càng trở nên phổ biến và có thể xuất hiện ở bất kỳ độ tuổi nào. Không chỉ vậy, những thói quen từ ăn uống, sinh hoạt lại more »

Có một số thực phẩm “không đội trời chung” với lò vi sóng

Vì vậy tốt nhất là làm lạnh khoai tây của bạn trực tiếp ngày sau khi nấu chúng mà không có ý định ăn ngay, hoặc nhận ra không thể ăn hết được. Sau khi chúng đã được làm lạnh trong tủ lạnh sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề nào, và bạn có more »

Những thói quen nấu nướng rất tiện lợi nhưng vô cùng nguy hiểm

Khi để trong ngăn đá, muốn chế biến thịt buộc phải rã đông. Tuy nhiên nhiều người lại rã đông không đúng cách, như cho thịt vào nước nóng hoặc lò vi sóng hoặc rã đông ở nhiệt độ phòng, những cách này đều sai lầm. Từ những thói quen vô tình bạn vẫn làm more »

Hotline 24H Mua Hang Online