Dinh Dưỡng
Những thói quen xấu nên từ bỏ trong ăn uống
Lập một chế độ ăn uống tốt cho riêng mình không đơn giản chỉ là bạn ăn gì, ở đâu, lúc nào mà còn là việc bạn có tránh được những điều cấm kỵ tưởng chừng nhỏ nhặt nhưng có thể tạo thành thói quen xấu mà đôi khi bạn không nhận ra. 1. Chẳng more »
Những người không nên ăn móng giò
Móng giò là thực phẩm tương đối phổ biến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên ăn món này. Móng giò rất giàu dinh dưỡng, chứa một hàm lượng canxi, sắt, vitamin A, B, C nhất định, nhất là chất protit trong móng giò sau khi tan ra more »
Những món ăn người bệnh gút nên tránh trong ngày Tết
Kiêng kỵ trong ăn uống là điều không thể thiếu đối với những người bệnh, nhất là khi dịp Tết sắp tới, lựa chọn cẩn thận thực phẩm sẽ giúp người bệnh gút hưởng cái Tết an vui, không lo bệnh tật. Bệnh gút là do lắng đọng các tinh thể axit uric gây viêm more »
Mối nguy hại tiềm ẩn từ thực phẩm chiên xào
Người thường ăn dầu mỡ có tỉ lệ mắc ung thư vú rất cao, vì khi ăn nhiều dầu mỡ rất dễ dẫn tới bệnh béo phì… Các món chiên xào rất hấp dẫn người ăn từ màu sắc đến hương vị, lại chế biến nhanh và thường được ăn nóng nên thích hợp với more »
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết
Bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh là cách mà nhiều bà nội trợ dùng để giữ bánh lâu hỏng. Tuy nhiên, bạn đã biết bảo quản bánh chưng đúng cách chưa? Sau khi luộc xong, vớt bánh chưng ra rửa sạch lá trong nước lạnh cho hết nhựa, để ráo. Xếp bánh thành nhiều more »
Các loại thực phẩm không nên để qua đêm
Rau xanh, nộm, thực phẩm làm từ đậu,…là những loại thức ăn không được để qua đêm, bởi việc sử dụng lại vào bữa sau không chỉ làm giảm hương vị của món ăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe người dùng. “Ăn không hết để bữa sau” là câu more »
Những người không nên ăn hành muối
Hành muối là món ăn truyền thống trong ngày tết của gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng thực phẩm này. Hành muối là món ăn truyền thống của gia đình Việt. Mỗi dịp Tết đến, xuân về, hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị một hũ hành để ăn more »
Những sai lầm cần tránh khi chế biến rau củ
Dùng rau quả luôn có lợi cho sức khỏe. Sau đây là những sai lầm thường có khi nấu nướng khiến món rau kém dinh dưỡng hơn: 1. Nấu quá chín Đây là sai lầm thường mắc nhất khi chế biến rau. Cách này thường làm rau mềm nát và mất màu, khiến chúng không more »
Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh lao
Nhiều người vẫn nghĩ khi mắc bệnh lao chỉ cần uống thuốc đúng chỉ định sẽ phục hồi bệnh, thực tế thuốc chỉ giúp tiêu diệt vi khuẩn. Muốn nhanh hồi phục phải kết hợp với chế độ ăn uống điều độ, đủ dinh dưỡng đồng thời nghỉ ngơi hợp lý. Người có hệ miễn more »
Những loại thực phẩm nên ăn hàng ngày
Trong số những thực phẩm thường dùng, bạn đừng bỏ qua 5 loại dưới đây. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp, ngừa ung thư. 1. Quả bơ Nhiều người sợ rằng ăn bơ sẽ khiến họ béo phì. Nhưng những chất béo trong quả này là loại more »
Lợi ích sức khỏe từ hạt dưa
Hạt dưa là món gần như không thể thiếu mỗi dịp Tết. Không chỉ giúp không khí ngày xuân thêm rôm rả, hạt dưa còn rất có lợi cho sức khỏe khi chứa nhiều dưỡng chất cần thiết mà có thể bạn chưa biết. Giàu protein Hạt dưa rất giàu protein, một lon hạt dưa more »
Những loại thực phẩm không nên ăn vào bữa trưa
Có những thực phẩm được bạn ưa chuộng và thường xuyên sử dụng cho bữa trưa, nhưng nếu là một trong những loại dưới đây thì hãy loại bỏ ngay nhé! Thịt đỏ Những dạng thực phẩm thịt đỏ chứa chất béo cao như thịt bò và món hamburger có thể khiến bạn trở nên more »
