Dinh Dưỡng
Chất dinh dưỡng cần thiết khi ăn chay
Điều quan trọng là lựa chọn các loại thức phẩm cung cấp đủ nhu cầu năng lượng cũng như cho các hoạt động sinh học của cơ thể, giúp cho cơ thể phát triển và khỏe mạnh. Chất đạm (Protein) có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, rất cần thiết cho sự tăng more »
11 lợi ích sức khỏe từ nghêu
Nghêu là thực phẩm dồi dào phospho, potassium, protein, vitamin A, C, sắt, kẽm… rất có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu bổ dưỡng này không chỉ ngon mà còn dễ chế biến, không mất nhiều thời gian. 1. Ngừa bệnh Alzheimer Vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn hệ more »
6 lợi ích sức khỏe từ su su
Không chỉ là thực phẩm ngon miệng quen thuộc trong thực đơn hàng ngày, su su còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết. 1. Tốt cho hệ tiêu hóa 100g su su cung cấp 3,5 g chất xơ, đáp ứng được 14% nhu cầu chất xơ của more »
Mướp đắng trị cảm do nắng nóng
Mướp đắng được ví như một loại thuốc dân gian rất tốt, lành tính, chữa được nhiều bệnh, dễ sử dụng. Rất ít người biết mướp đắng còn là vị thuốc chữa ho, viêm họng rất hiệu quả. Mướp đắng người ta có thể chế ra được rất nhiều món ăn, đồ uống ngon như more »
Lời khuyên khi cho con bú
Sữa mẹ có đầy đủ tất cả lượng carbohydrate, protein, chất béo và vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Sữa mẹ cũng chứa các kháng thể để giúp hệ miễn dịch vốn còn non nớt và dễ bị tổn thương của bé chống lại sự xâm nhập của các more »
Thực phẩm giúp tăng chiều cao cho trẻ
Để trẻ cao lớn mẹ cần chú ý hơn tới dinh dưỡng cho bé mỗi ngày. Dưới đây là nguồn thực phẩm giúp tăng cường chiều cao cho trẻ. Thịt gà: Trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thịt gà được xem là một trong những thực phẩm chứa lượng protein more »
10 loại thực phẩm không nên ăn nhiều
Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phảithực phẩm nào cũng tốt và tiêu thụ bao nhiêu cũng được. Dưới đây là một số thực phẩm bạn không nên ăn uống quá nhiều. 1. Cà rốt Lượng beta carotene trong cà rốt được chứng minh có khả năng phòng more »
Cải trời và công dụng chữa bệnh
Cải trời là loài cây hoang dại mọc khắp nơi ở Việt Nam và ở Nam Bộ. Được người dân Nam Bộ dùng như một loại rau rừng với hương vị hấp dẫn và dùng trong nhiều bài thuốc dân gian. Cải trời là cây thân thảo, đứng, cao 0,4-0,8 m, phân cành nhiều, có mùi thơm. more »
Những người “cấm” ăn ngao
Ngao là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và dễ dàng kết hợp trong chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trong gia đình có nhiều người ở những lứa tuổi và bệnh lý khác nhau, liệu có thể cùng sử dụng các món ăn từ ngao hay không? Người bị bệnh gút more »
Thần dược trị bệnh mùa đông với rau xà lách
Xà lách là loại rau rất phổ biến trong mùa đông, nhưng ít ai biết đây là loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Hiện có khoảng 6 loại xà lách, cho dù là loại nào thì chúng vẫn là thứ rau cải rất giàu chất dinh dưỡng. Xà lách còn chứa rất more »
Thói quen ăn trứng có hại cho sức khỏe
Trứng gà là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn không biết cách ăn thì sẽ mang tới những mối nguy hại khôn lường, bạn nên biết để tránh. Trứng là một trong những siêu thực phẩm, chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như vitamin, khoáng chất và more »
Những loại rau quả tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộc độc
Nhiều loại rau củ quả được coi là giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và được sử dụng hàng ngày lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc. Cà chua Cà chua là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A, đặc biệt là giàu lycopeme tốt cho sức khỏe. more »
