Dinh Dưỡng
Những sai lầm tai hại khi ăn thịt bò
Thịt bò là món ngon được nhiều người chuộng, nhưng nếu ăn không đúng cách bạn sẽ tự rước họa vào thân, hãy lưu ý! Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B6, B12, sắt, magne, kẽm, kali… Trong đó, sắt rất có lợi cho sức khỏe bởi nó more »
Ai không nên uống nước la hán hàng ngày?
Trong những ngày oi bức, nhiều gia đình chọn giải pháp uống nước quả la hán thay nước trắng giải nhiệt. Liệu ai cũng có thể dùng được loại nước này. TTƯT.BS.CKII Nguyễn Hồng Siêm, Chủ tịch Hội Đông y TP Hà Nội cho biết: Trái la hán có vị ngọt, tính mát có tác more »
Thịt bạch tuột bổ sung dinh dưỡng
Với vị tươi ngon, không mất nhiều thời gian chế biến, bạch tuộc là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ ngon, bạch tuộc còn giàu dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ thể lực. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt bạch tuộc chỉ ngon và bổ dưỡng khi vừa được câu more »
Những thực phẩm hại răng bạn nên tránh xa
Những thực phẩm hại răng dưới đây bạn nên tránh xa vì chúng rất có hại, hãy lưu ý nhé! Thực phẩm giàu hyđrat cácbon chế biến sẵn (chẳng hạn như bánh mỳ trắng) Theo các chuyên gia, hyđrat cácbon thực tế là đường. Nước bọt chứa một enzym có tên gọi là amylase nước more »
Thịt bò và thịt trâu loại nào tốt hơn?
Thịt bò quen thuộc trong bữa cơm gia đình, còn thịt trâu hiện nay xuất hiện trong các nhà hàng và được coi như đặc sản. Vậy hai loại thịt này khác nhau ra sao? Về điều này, trả lời Zing.vn, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cán bộ Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực more »
Nấm hương giúp hạ huyết áp
Nấm hương, loài thực vật còn gọi là đông cô, tính bình, vị ngọt, không độc, lợi về các kinh tì, vị phế. Có tác dụng bổ tỳ vị. Nấm hương, loài thực vật còn gọi là đông cô, tính bình, vị ngọt, không độc, lợi về các kinh tì, vị phế. Có tác dụng more »
Ai không nên ăn thịt gà?
Thịt gà là món ăn ngon nhưng không phải ai cũng thích hợp để sử dụng thực phẩm này, các bạn hãy chú ý! Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình nhưng ít ai biết rằng, theo góc độ khoa học thì một số trường hợp không thể ăn được more »
5 loại thực phẩm nên ăn buổi tối để da đẹp dáng thon
5 thực phẩm ai cũng nên ăn buổi tối để vừa giảm cân lại đẹp da, bạn đã biết chưa? Với quan niệm “bữa sáng ăn cho mình, bữa trưa ăn cho bạn bè, bữa tối ăn cho kẻ thù” đang được nhiều người nhầm tưởng và áp dụng sai cách. Theo các chuyên gia more »
Các loại rau thơm “kiêng kỵ” với đàn ông kết hôn
Một số loại rau thơm dưới đây mà đàn ông đã kết hôn nên tránh ăn nhiều nếu không muốn giảm bản lĩnh phòng the. Trong bữa ăn người Việt không thể thiếu các loại rau thơm để tăng gia vị món ăn. Tuy nhiên, một số loại rau thơm mà đàn ông đã kết more »
Rau cải xoong – khắc tinh của những căn bệnh nào?
Các nghiên cứu cho thấy cải xoong có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, ung thư đại tràng, ung thư cổ tử cung, ung thư vú ở phụ nữ. Hiện tại, ở nước ta, cải xoong được trồng làm rau ăn với nhiều giá trị dinh dưỡng tốt more »
Nước ép chanh leo giúp tránh xa mọi bệnh tật
Một ly chanh leo thơm mát, màu vàng sáng tự nhiên không những làm dịu cơn khát nhanh chóng mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất. Ngoài ra, chanh leo còn có tác dụng tiêu hóa thức ăn tốt hơn, tăng cường sức khỏe và giúp bạn tránh được bệnh tật. Phòng chống more »
Những loại nấm nên và không nên ăn
Có những loại nấm vừa là thực phẩm, vừa là “thuốc quý”, nhưng cũng có loại nấm tuyệt đối không nên ăn vì chứa độc tố. Nấm là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu có một chút nghi ngờ về nguồn gốc thì tuyệt đối không nên ăn. Theo các chuyên gia, nấm more »
