Chế Độ Ăn Uống

Thực phẩm người yếu sinh lý nên kiêng

Với quan điểm “dược thực đồng nguyên”, việc sử dụng đồ ăn thức uống nào đó đều phải tuân thủ nguyên tắc “biện chứng luận trị”, nghĩa là phải căn cứ vào đặc điểm thể chất và tình trạng bệnh tật cụ thể của mỗi người mà trọng dụng hoặc kiêng kị các loại thực more »

Ai không nên ăn đậu xanh, đậu tương, đậu đen?

Các loại thực phẩm họ nhà đậu như đậu xanh, đậu tương, đậu đen đều rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn chúng một cách thoải mái. Đậu xanh Đậu xanh chứa một lượng giá trị dinh dưỡng cao mà không chứa nhiều chất béo. Tuy nhiên, có more »

Cách ăn đậu đen khiến sức khỏe gặp nguy

Các loại đậu cũng chứa nhiều chất phytate làm giảm hấp thu một số khoáng chất như sắt, kẽm, canxi khi dùng chung với các thức ăn chứa nhiều sắt, kẽm và canxi. Theo sách dinh dưỡng ghi lại, trong đậu đen có chứa hàm lượng cao protein 24,4 g%, lipid 1,7 g%, glucid 53,3 g% more »

Thực phẩm nên bổ sung để phòng tránh bệnh tiểu đường

Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm giúp phòng ngừa được bệnh tiểu đường một cách hiệu quả. Bạn hãy lựa chọn các loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn hàng ngày của gia đình. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính gây nên các bệnh về tim mạch vành, more »

Chú ý 4 “không” khi ăn dưa hấu

Ăn dưa hấu không đúng cách sẽ biến món ăn giàu dinh dưỡng này gây hại cho sức khỏe của bạn. Do đó, khi ăn dưa hấu bạn cần chú ý tới 4 “không” dưới đây. Không nên ăn nhiều dưa hấu lạnh Dưa hấu để tủ lạnh là lựa chọn và là sở thích more »

Dưa muối có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Trong nước dưa chua có acid lactic và men lactic có tác dụng tích cực ức chế men thối rữa có hại trong đường ruột, có thể dùng nước dưa trong bữa ăn; nhưng phải đảm bảo vệ sinh và muối dưa đúng kỹ thuật. Các món dưa muối trong ẩm thực dân gian được chế more »

Ăn quá nhiều trứng vịt lộn ảnh hưởng sức khỏe như thế nào?

Theo Đông y, món trứng vịt lộn ăn cùng gia vị như rau răm, gừng tươi là một bài thuốc, dùng chữa các chứng thiếu máu, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, yếu sinh lý… Nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại cho thấy, trong một quả trứng vịt lộn có 182 kcal năng lượng; more »

Ăn thịt gà thế nào cho đúng?

Thịt gà trong đông y gọi kê nhục, đông y thịt gà phân biệt gà trống, gà mái. Gà trống thịt có vị ngọt, tính ấm, không động có tác dụng nuôi dưỡng bảo quản, vệ khí bên ngoài, bổ trung an thai, liền xương, trị bệnh ứ nước trong người, tê dại. Trong đó more »

Thói quen uống nước sai lầm gây chết sớm

Nước là liều thuốc tự nhiên mà không loại nước uống hay thuốc nào thay thế được. Tuy nhiên, bạn cần có những nhận thức đúng đắn về việc uống nước. Cơ thể con người chứa khoảng 70% nước. Chỉ thiếu chút ít nước thôi cũng đủ ảnh hưởng đến chức năng của cơ thể. more »

3 loại rau kiêng ăn cùng thịt gà

Thịt gà là món ăn được xếp vào hàng “sang chảnh” trong thế giới ẩm thực. Mặc dù có rất nhiều món ăn mới, hấp dẫn hơn nhưng trong mâm cỗ thì thịt gà là món ăn không thể thiếu. Vì không chỉ ngon miệng mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí more »

Siêu thực phẩm tốt cho thận

Thận có vai trò đào thải chất cặn bã ra khỏi máu và duy trì cân bằng dịch cho cơ thể. Vì vậy cần giữ cho cơ quan này khỏe mạnh. Dưới đây là những loại thực phẩm có thể giữ cho thận khỏe mạnh. Những loại thực phẩm này được gọi là siêu thực more »

Sử dụng sữa chua sai cách gây ảnh hưởng đến sức khỏe

Sữa chua mặc dù tốt nhưng không có nghĩa thích hợp với tất cả mọi người. Những ai mắc bệnh tiêu chảy, bệnh đường ruột phải cẩn thận khi ăn sữa chua, trẻ dưới một tuổi không nên ăn. Trong một nghiên cứu của Nhật Bản, sữa chua nguyên chất không đường có thể làm more »

Hotline 24H Mua Hang Online