Dinh Dưỡng
Chữa hen suyễn bằng thực phẩm
Chữa hen suyễn dứt điểm không cần tới thuốc tây, các bạn hãy biết để sử dụng khi cần nhé! Hen suyễn là bệnh viêm mạn tính ở phế quản, quá trình viêm này có sự tham gia của nhiều tế bào và nhiều thành phần của tế bào. Viêm mạn tính đi kèm với more »
Những thực phẩm cấm ăn khi bị vấn đề tiêu hóa
Dưới đây là danh sách những thực phẩm cấm ăn khi bị vấn đề về tiêu hóa, các bạn hãy lưu ý. Hệ tiêu hóa là cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, giúp con người duy trì sự sống. Khi gặp phải những trục trặc của hệ tiêu hóa như ngộ độc thực more »
Bài thuốc bổ thận tráng dương từ chim sẻ
Những người thể chất thiên về dương hư hoặc mắc các chứng bệnh thuộc thể dương hư biểu hiện bằng các triệu chứng mệt mỏi, sắc mặt nhợt nhạt, sợ lạnh, tay chân lạnh, dễ bị cảm lạnh, suy giảm ham muốn tình dục, liệt dương, xuất tinh sớm, di tinh, lưng đau gối mỏi, more »
Thực phẩm tốt cho mùa đông
Mùa đông, nền nhiệt giảm mạnh, không khí lạnh có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Vì thế, những thực phẩm tốt cho mùa đông không chỉ cần giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất mà còn phải tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Gừng Gừng là một loại thực phẩm gần more »
Cách chọn rau ngót an toàn
Rau ngót là loại rau ngon, bổ dưỡng nên được lựa chọn nhiều trong các bữa ăn gia đình. Nhưng theo kết quả khảo sát mới đây của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thì rau ngót là một trong những loại rau chứa nhiều tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật more »
Dinh dưỡng cho bà bầu bị nghén nặng
Nghén là triệu chứng hầu hết chị em gặp phải khi mang thai. Chị em thấy đau đầu chóng mặt, mệt mỏi, buồn nôn và nôn, có người nôn quá nặng đến mức không dám ăn uống gì, thường xảy ra vào buổi sáng sau khi thức dậy và sau mỗi bữa ăn. Nguyên nhân more »
Mẹo chọn giò chả không hàn the
Giò là món ăn mang tính chất truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên nếu không khéo phân biệt, chị em rất có thể sẽ mua phải giò kém chất lượng, chứa nhiều bột, thậm chí là chứa cả hàn the. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện công nghệ sinh more »
Lợi ích sức khỏe của rau xanh
Chúng ta được khuyến cáo nên ăn nhiều rau lá xanh. Nhưng không nhiều người hiểu biết đầy đủ về lợi ích sức khỏe của các loại rau này. Rau bina, bắp cải, cải xoăn, súp lơ xanh và rất nhiều các loại rau khác chứa nhiều chất dinh dưỡng đến độ chúng được xem more »
Lý do củ cải trắng được coi là “nhân sâm mùa đông”
Củ cải trắng được ví như “nhân sâm mùa đông” do có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh của con người. Theo Y học hiện đại cứ mỗi 100g củ cải trắng có 1.4g protid, 3.7g glucid, 1.5g xenluloza, 40 mg canxi, 41 mg photpho; 1,1 mg sắt; 0,06 more »
Món ăn – thuốc từ chim cút bồi bổ ngũ tạng
Chim cút là loài chim không đẹp, nhưng thịt lại rất thơm ngon nên còn gọi là gà đồng. Tại Trung Quốc, người ta đã có lịch sử nuôi chim cút hàng ngàn năm vì sớm phát hiện ra lợi ích về dinh dưỡng và trị bệnh trong đông y nên còn gọi là sâm more »
Bào ngư bổ tim, an thần
Bào ngư là một loại ốc biển còn có tến là ốc khổng, cửu khổng, thạch quyết minh. Bộ phận dùng là thịt bào ngư (cửu khổng) và vỏ bào ngư tên thuốc là thạch quyết minh; tên khoa học Haliotis diversicolo Reeve., họ Bào ngư (Haliotide). Vỏ bào ngư có nhiều calci carbonat. Thịt more »
Bồi bổ ngũ tạng với thịt bồ câu
Theo Đông y, thịt chim bồ câu vị mặn, tính bình, vào can thận. Tiết chim vị ngọt mặn, tính ấm. Phân chim: vị đắng tính ôn. Trứng chim: vị ngọt chua mặn, tính bình. Thịt chim: bổ ngũ tạng, bổ thận, bổ âm, khu phong giải độc, kích thích tiêu hoá. Bồ câu có nhiều more »
