dị ứng hải sản
Dị ứng hải sản có thể gây ra những hậu quả gì?
Bạn bị dị ứng hải sản cũng cần phải tránh xa khu vực nấu nướng. Bởi có thể khi hít phải mùi của món hải sản vẫn có thể gây dị ứng. Tuyệt đối không ăn những món hải sản đã ươn, chết vì đây là cơ hội để histamine xâm nhập. Các nhà khoa more »
Làm gì khi bị dị ứng hải sản ?
Dị ứng hải sản phần lớn xảy ra ở những người thiếu chất kháng histamin tự do. Khi được hấp thụ vào cơ thể từ một số hải sản như tôm, cá, bạch tuộc… histamin sẽ được phóng thích gây ra các biểu hiện dị ứng. Trẻ nhỏ hay những người có cơ địa nhạy more »
Những lưu ý cần biết khi bị dị ứng hải sản
Biểu hiện dị ứng hải sản cũng rất đa dạng và xảy ra nhanh chóng sau ăn khoảng vài giờ, thậm chí vài phút. Tùy vào mức độ hay loại hải sản mà người bệnh ăn phải cũng như sự tiếp nhận của cơ địa mỗi người mà mức độ dị ứng khác nhau. Dị more »
Những người không nên ăn tôm dù thèm tới mấy
Dưới đây là những người không nên ăn tôm dù thèm tới mấy vì nó gây hại cho sức khỏe khôn lường. Tôm là loại thực phẩm giàu chất đạm tốt cho sức khỏe, vitamin B12, axit béo Omega 3 góp phần tạo nên sự bền vững của thành mạch máu. Tuy nhiên, khi ăn more »
Phòng và trị dị ứng hải sản
Nhiều người bị dị ứng da (ửng đỏ, nổi mề đay, ngứa…) chỉ độ 15-20 phút sau khi ăn hải sản; trong đó có người chưa từng bị tình trạng như vậy trước kia. Cơ chế gây dị ứng sau ăn Hải sản, trong đó có cá biển, là những thực phẩm quý, giàu chất more »
Cách ăn hải sản an toàn
Để tận hưởng hết hương vị tươi ngon của hải sản mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe phải làm gì? Mùa hè được đi tắm biển và thưởng thức các loại hải sản độc đáo thì còn gì bằng. Hải sản là những thức ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể mà không more »
Một số điều kiêng kỵ đối với hải sản
Hải sản sẽ góp phần đa dạng cho chế độ ăn cân đối, giúp cơ thể khỏe mạnh và giúp trẻ tăng trưởng. Tuy nhiên, hải sản cũng ẩn chứa một số nguy cơ đối với sức khỏe. Hải sản chứa nhiều đạm và các chất dinh dưỡng khác. Hải sản cũng rất ít chất more »
