An Toàn Thực Phẩm
Đã uống thuốc tuyệt đối không được ăn kèm các loại thực phẩm này
Cấm kỵ kết hợp những cặp thực phẩm với thuốc “đầu độc” cơ thể Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn không nên kết hợp một số cặp các thực phẩm với thuốc sau nếu không muốn rước thêm bệnh vào thân. Không kết hợp thuốc hạ huyết áp với chuối: Nếu bạn đang dùng more »
5 loại thực phẩm không nên ăn nếu được hâm nóng
Những thực phẩm sẽ chuyển biến thành chất độc nếu được hâm nóng Việc để thức ăn trong tủ lạnh quá lâu, đặc biệt là thức ăn chín sẽ làm biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng. Theo đó, các gia đình không nên hâm nóng những thực phẩm sau: 1. TRỨNG Trứng đã chế more »
Nước ngọt có gas rất có hại nhưng vẫn kích thích vị giác
Về quan niệm nước ngọt có gas tốt cho hệ tiêu hóa, theo TS Sơn vì nước có ga thường có chứa carbon dioxide (CO2) và nước, 2 chất này có thể phản ứng với nhau tạo ra một loại axit yếu là axit carbonic… TS Sơn cho biết nước ngọt có ga có chứa more »
Lý giải vì sao mọi người không ăn bộ phận này của hải sản
Nguy hiểm những bộ phận hải sản có thể chứa độc tố không nên ăn Ruột tôm, đường chỉ đen ở lưng tôm Đường chỉ đen ở lưng tôm: Nhiều người có thói quen ăn tôm chỉ bỏ phần vỏ, còn lại đều ăn hết vì nghĩ rằng tất cả bộ phận của tôm đều more »
Thói quen sử dụng muối và đường vô cùng có hại mà đa số người Việt mắc phải
Bạn có tin mình cũng mắc sai lầm khi dùng gia vị nấu ăn hàng ngày không? Không nên cho muối hay gia vị có nhiều muối vào nước luộc rau Muối với thành phần cấu tạo từ Natri và Clorua được sử dụng rất phổ biến với tính năng làm tăng vị mặn cho more »
Những loại thực phẩm hết hạn sử dụng nhưng khó nhận biết bằng mắt thường
Thông thường bơ có thể bảo quản 4 tháng trong tủ lạnh. Nếu bảo quản bên ngoài bạn cần che chắn bơ khỏi ánh sáng mặt trời. Trong cuộc sống hàng ngày, khi chế biến thức ăn, bạn rất khó để phân biệt thực phẩm tươi và thực phẩm hỏng. Điều đó đôi khi ảnh more »
Những loại thực phẩm ăn càng nhiều càng tích tụ chất độc
5 món ăn dẫu biết là không tốt nhưng gần như ai cũng “nghiện” vì quá ngon 1. Đồ hộp Đồ hộp rất tiện lợi hơn nữa mùi vị lại khá ngon, phù hợp cho các bữa ăn cần chế biến nhanh. Những thực phẩm bên trong đồ hộp không độc hại nhưng do quá more »
Làm gì để giảm vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm?
Theo chuyên gia thực phẩm Vũ Thế Thành, vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm thường dễ bị tiêu diệt do nhiệt độ, nên cần đun chín thực phẩm để tránh ngộ độc. Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi ăn phải thức ăn hoặc nước uống bị nhiễm bẩn. Dưới đây là một số more »
Quả cherry tưởng vô hại nhưng ăn như thế này sẽ gây ngộ độc
Người phụ nữ đi vệ sinh ra máu 20 lần trong 1 đêm vì loại quả ngọt nhiều người thích Cô Vương, 32 tuổi, đến từ Trùng Khánh (Trung Quốc). Năm nay, cả gia đình đã đến Vũ Hán đón Tết Nguyên đán. Trước ngày lễ, người thân đã gửi cho gia đình cô Vương more »
Những vấn đề sức khỏe nảy sinh từ cách bảo quản thực phẩm thừa
Cẩn thận bệnh tật ùn ùn kéo đến nếu không biết cách xử lý đồ ăn thừa chính xác Sau dịp Tết hay thậm chí thường ngày, các gia đình có thể bị thừa một số thực phẩm. Việc vứt bỏ chúng hay giữ lại đôi khi là quyết định khá khó khăn bởi nếu more »
Những loại thực phẩm ăn kèm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Sauerkraut là bắp cải được cắt nhỏ và được lên men bởi khuẩn acid lactic. Đây là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất và rất thịnh hành ở nhiều nước, đặc biệt là Châu Âu Sauerkraut thường được dùng chung với xúc xích hoặc là thịt nguội Probiotics là những vi more »
Tác hại hơn cả rượu bia của thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh rất giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Thức ăn nhanh làm tăng chất béo trung tính và cholesterol xấu trong máu, làm tổn thương lớp lót của mạch máu dẫn đến viêm mãn tính và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mắc bệnh tiểu đường loại 2 more »
