Dinh Dưỡng

Những kiến thức sai lầm về thực phẩm mà mọi người vẫn luôn áp dụng

Có rất nhiều thực phẩm chống oxy hoa như là khoai tây chẳng hạn, nhưng rất khó để có thể nói rằng khoai tây là một loại thực phẩm tốt hoàn toàn. 1.Không nên uống cà phê sau 12 đêm nếu muốn có giấc ngủ ngon Sự thật là tác dụng của caffeine phụ thuộc more »

Bất ngờ với những loại thực phẩm cực kì tốt lại ở rất gần chúng ta

Một trong những cách hiệu quả để tăng cường hệ miễn dịch khi mùa đông tới sử dụng cỏ lúa mì. Loại thực phẩm này giàu canxi và sắt cùng với vitamin A, C, E cũng như chlorophyll. Chất chlorophyll được cho là có tác dụng chống ung thư. Có rất nhiều loại ‘siêu thực more »

Sử dụng tủ lạnh đúng cách để bảo quản thực phẩm tốt nhất

Nhiều loại thực phẩm như chuối, kiwi và lê phát ra một hoóc-môn hoạt động được gọi là khí ethylene khi chúng chín. Theo các chuyên gia y tế, khí này có hại cho các sản phẩm thực phẩm khác và cần được kiểm soát. Vì vậy các loại quả này nên được để trong more »

Tránh xa những thực phẩm mà cơ thể không chuyển hóa được dưới đây

Để ngăn chặn ung thư trước khi nó bắt đầu, dưới đây là 8 loại “rác” bạn không nên nhập vào người: Ngày nay, ung thư ngày càng trở nên phổ biến và có thể xuất hiện ở bất kỳ độ tuổi nào. Không chỉ vậy, những thói quen từ ăn uống, sinh hoạt lại more »

Có một số thực phẩm “không đội trời chung” với lò vi sóng

Vì vậy tốt nhất là làm lạnh khoai tây của bạn trực tiếp ngày sau khi nấu chúng mà không có ý định ăn ngay, hoặc nhận ra không thể ăn hết được. Sau khi chúng đã được làm lạnh trong tủ lạnh sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề nào, và bạn có more »

Bí quyết nấu cháo lươn mềm, ngon dễ ăn cho cả người già và trẻ nhỏ

Cháo lươn vốn được biết đến là một món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên mọi người thường lo lắng không để người già hay trẻ nhỏ ăn vì xương cứng. Với công thức nấu ăn chúng tôi mang lại, đảm bảo ai trong gia đình cũng ăn được và rất muốn ăn thêm là đằng more »

Những thói quen nấu nướng rất tiện lợi nhưng vô cùng nguy hiểm

Khi để trong ngăn đá, muốn chế biến thịt buộc phải rã đông. Tuy nhiên nhiều người lại rã đông không đúng cách, như cho thịt vào nước nóng hoặc lò vi sóng hoặc rã đông ở nhiệt độ phòng, những cách này đều sai lầm. Từ những thói quen vô tình bạn vẫn làm more »

Những loại thực phẩm tuyệt đối không được kết hợp với trứng

Đặc biệt, saccharin là đường hóa học có chứa độc tính, khi ăn kết hợp với trứng có thể gây ngộ độc dẫn đến tử vong. Trứng là một thực phẩm chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cho trẻ. Vì thế khi đến giai đoạn trẻ ăn dặm, cha mẹ thường lựa chọn trứng để more »

Chế độ ăn chay như thế nào là hợp lí?

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, dù ăn chay trường hay chỉ ăn chay một vài bữa cũng cần đảm bảo đủ năng lượng và chất dinh dưỡng. Ăn chay không chỉ là “đặc quyền, đặc lợi” của người Phật tử. Ngày nay, người ta ăn chay vì thực sự đây là phong cách ăn more »

Thực phẩm giúp con người sống khỏe, sống lâu

Cho đến nay, loài người vẫn đang đi tìm nguồn gốc của “sự bất tử” và tìm mọi cách từ các liệu pháp tế bào gốc, liệu pháp gene để giúp loài người có thể sống lâu hơn. Ngoài yếu tố gene di truyền và môi trường sống trong lành, các cụ ông, cụ bà more »

Bạn chế biến những lọai thực phẩm này đúng cách chưa?

Chế biến hoặc ăn một loại thực phẩm sai cách sẽ làm giảm đi hàm lượng dinh dưỡng của chúng, thậm chí gây tác dụng ngược cho sức khỏe. Theo Boldsky, có một số loại rau củ sẽ bị giảm giá trị dinh dưỡng khi bị lột vỏ để chế biến, đun sôi quá kĩ more »

Sử dụng tủ lạnh mà không biết những cách kiểm tra này quả là đáng tiếc

Với nhu cầu làm lạnh thức ăn, giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon, tủ lạnh là vật dụng không thể thiếu trong nhà. Tùy vào nhu cầu sử dụng, chúng ta mua những loại tủ có dung tích to nhỏ khác nhau. Nhưng có bao giờ bạn đắn đo, đau đầu khi lựa chọn more »

Hotline 24H Mua Hang Online