Món Ăn Bài Thuốc
Bài thuốc chữa xơ vữa động mạch từ đậu hũ
Theo y học cổ truyền, đậu phụ vị ngọt, tính mát, có tác dụng ích khí khoan trung, kiện tỳ, thanh nhiệt, giải độc. Nó được sử dụng trong các bài thuốc chữa cao huyết áp, rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch… Sau đây là một số món ăn bài thuốc từ đậu phụ. more »
Món ăn dành cho người bị táo bón
Theo y học cổ truyền, nguyên nhân chủ yếu gây táo bón mạn tính là ăn uống không đúng cách, tinh thần không thoải mái, dẫn đến khí uất, nhiệt thịnh, thương tân dịch, gây táo kết đại tràng. Lâu ngày, bệnh có thể làm tổn thương khí huyết, gây khí hư, huyết hư. Chế more »
Hạt mè mang lại giá trị dinh dưỡng cao
Ở Việt Nam, miền Nam gọi là mè đen, miền Bắc gọi là vừng đen, tên y học cổ truyền là hắc chi ma. Các danh y Hoa Đà (thời Tam Quốc), Tuệ Năng (nhà Minh), và Tuệ Tĩnh (Việt Nam, trong sách Nam dược thần hiệu) đều dùng mè đen để chế biến làm more »
Nước táo bảo vệ tim mạch
Nhóm nghiên cứu tại Đại học Y David (Mỹ) đã phát hiện ra rằng uống nước táo làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Hơn nữa, chỉ sau 6 tuần, loại nước này đã phát huy được tác dụng của mình. “Mỗi ngày một trái táo thì khỏi cần đến bác sĩ”. Câu ngạn ngữ quen more »
Các loại rau quả giúp trẻ lâu
Sự kỳ diệu của các loại rau quả là đem đến cho các bạn gái sức khoẻ và tuổi trẻ bằng các loại vitamin tự nhiên. Chúng khiến cho quá trình lão hoá của bạn chậm lại và khiến cơ làn da luôn mịn màng, nếp nhăn biến mất và vóc dáng cân đối, nhanh more »
Tác dụng của quả táo đối với sức khỏe
Táo có tên khoa học là Malus domesticus, thuộc họ hoa hồng. Táo có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, cả về giá trị dinh dưỡng lẫn công dụng phòng, trị bệnh. 1. Chống táo bón: Ăn mỗi ngày từ 1-2 quả táo thì tiêu hóa rất tốt, đi cầu dễ dàng. more »
Món ăn bài thuốc chữa chứng loãng tinh
Giới thiệu đến các bạn những món ăn có công hiệu làm tăng cường chất lượng tinh trùng của nam giới, cụ thể là trường hợp loãng tinh. Tắc kè khô hầm thịt chó, hồ đào nhục: hồ đào nhục 30g, tắc kè khô 1 đôi, thịt chó 150g, gừng tươi 20g, hồi hương 8 cánh more »
Hỗ trợ trị mề đay bằng món ăn thuốc
Mề đay là một hiện tượng rất thường gặp trong mùa thu đông. Biểu hiện chính của bệnh là xuất hiện các mảng mề đay, đỏ, sưng phù và ngứa ngáy. Mề đay có thể xuất hiện do yếu tố cơ địa dị ứng, do thời tiết hoặc do ăn phải một số loại thức more »
Đậu phụ chữa cao huyết áp và tim mạch
Theo y học cổ truyền, đậu phụ vị ngọt, tính mát, vào ba kinh tỳ, vị và đại tràng, có công dụng ích khí khoan trung, kiện tỳ lợi thấp, sinh tân nhuận táo, thanh nhiệt giải độc và kháng nham. Y học hiện đại cũng chứng minh, đậu phụ giàu chất đạm, nhiều axit more »
Chữa tóc bạc sớm nhờ chế độ ăn uống
Tóc bị bạc sớm phần lớn do di truyền, mắc một số bệnh lý, chế độ dinh dưỡng không đúng và trạng thái tinh thần không tốt. Bạc tóc sớm rất lành tính, không gây rối loạn cảm giác, không đau đớn, không biến chứng, chỉ đơn thuần ảnh hưởng thẩm mỹ, nhất là với more »
Thực phẩm giúp tinh trùng ”sung sức” hơn
Bạn muốn có con ở độ tuổi trung niên? Theo một nghiên cứu được xuất bản của tạp chí sinh sản, chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng trong việc cung cấp các vi chất dinh dưỡng bao gồm các vitamin C, E, kẽm … có thể nâng cao chất lượng cấu tử cơ more »
Bài thuốc dân gian từ rau thì là
Dân ta thường dùng lá thìa là làm rau hoặc gia vị rất quen thuộc với mọi người, nhất là các món như canh cá giấm, canh lươn, ốc, cháo cá… vừa thơm ngon, lại vừa át được mùi tanh. Thì là có tên khoa học là Anethum graveolens, họ Hoa tán. Cây thuộc dạng more »
