An Toàn Thực Phẩm
Cách rửa rau giúp loại bỏ những chất độc hại
Làm thế nào để loại bỏ những chất độc hại như thuốc trừ sâu, phân bón hóa học trong rau xanh? Rau chứa những chất gây ung thư nào? Để tăng năng suất và rút ngắn thời gian canh tác mỗi vụ, nhiều người trồng rau đã bón phân hữu cơ, phun các chất hóa more »
Cách nhận biết đậu phụ nhiễm thạch cao
Chỉ cần nhìn qua, cầm và nếm thử là bạn có thể nhận biết miếng đậu phụ có bị nhiễm thạch cao và nấm hay không. Bạn có thể nhận biết đậu phụ nấu cùng thạch cao bằng các mẹo sau: Màu sắc Khi mua đậu phụ phải chú ý đến bìa của miếng đậu, more »
Những thực phẩm kỵ kết hợp cùng thịt bò bạn nên chú ý
Dưới đây là những thực phẩm kỵ khi kết hợp cùng thịt bò, mọi người hãy lưu ý ngay! Để bữa ăn gia đình vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe thì việc lựa chọn thực phẩm là điều không thể coi nhẹ. Một số thực phẩm kỵ nhau mà nhiều người trong chúng ta more »
Thực phẩm càng để lâu trong tủ lạnh càng gây hại sức khỏe
Dưới đây là những thực phẩm càng để lâu trong tủ lạnh càng gây hại sức khỏe. Khoai tây Khi nhiệt độ xuống dưới 7 độ C, tinh bột trong khoai tây sẽ bị phá vỡ và chuyển hóa thành đường. Điều này đồng nghĩa bạn sẽ không nhận được bất kì chất dinh dưỡng more »
Cách chế biến măng không lo hóa chất
Biết cách chế biến măng này không bao giờ lo có hóa chất – nhà nào muốn khỏe mạnh cũng cần chú ý ngay! Cách nhận biết măng không ngâm hóa chất Măng tươi không ngâm tẩm hóa chất thường có màu trắng đục hoặc hơi vàng nhạt, miếng măng mềm, không có độ giòn more »
Mẹo nhận biết gà nhuộm hóa chất, lợn bơm nước tăng trọng
Dưới đây là cách nhận biết thịt gà nhuộm hóa chất vàng da, thịt lợn bơm nước tăng trọng mọi người nên biết để bảo vệ sức khỏe gia đình. Cách nhận biết thịt gà nhuộm hóa chất vàng da Hiện nay, nhiều cá nhân, tổ chức muốn tối đa hóa lợi nhuận kinh doanh, more »
Những thói quen “chết người” khi ăn măng
Những thói quen gây hại nghiêm trọng cho cả nhà khi ăn măng cần loại bỏ cấp tốc. Măng là món ăn quen thuộc với các gia đình Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết ăn măng đúng cách, rất nhiều người đã “tận dụng” loại thực phẩm này làm các bài thuốc chữa bệnh more »
3 sai lầm khi rửa rau quả khiến hóa chất càng ngấm
Rửa rau bằng cách ngâm lâu trong nước, ngâm nước muối, rau chỉ cần rửa 2-3 nước là sạch là những sai lầm nghiêm trọng khi rửa rau củ cần bỏ gấp. 1. Rửa rau bằng cách ngâm lâu trong nước Đây là một sai lầm khi rửa rau không chỉ bạn mà nhiều người more »
Cách phân biệt nước mắm thật giả
Cách phân biệt nước mắm thật giả để đảm bảo sức khỏe cả nhà – các bà nội trợ hãy lưu lại ngay! Hiện nay trên thị trường tràn lan các loại nước mắm không rõ xuất xứ. Bài viết này sẽ giúp các bà nội trợ phân biệt nước mắm thật – giả an more »
Sử dụng giấm để làm sạch rau, củ, quả tốt hay không?
Sử dụng giấm để rửa sạch rau củ rất hiệu quả. Nhưng sử dụng thế nào để an toàn và một số hiểu lầm khi sử dụng giấm ăn mọi người nên tham khảo. Giấm là một loại hóa chất an toàn để sử dụng như một phương pháp để làm sạch, khử trùng bề more »
Thói quen dùng đồ đông lạnh gây hại cho sức khỏe
Không biết điều này khi dùng đồ đông lạnh là bạn đang giết cả nhà – hãy lưu ý ngay tức khắc! Thực phẩm đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến đối với nhiều gia đình nên khi chế biến bạn phải chú ý để đảm bảo dinh dưỡng nhé. Bạn nên rã đông more »
3 bước kiểm tra giúp nhận biết thịt bò thật – giả
Chỉ cần kiểm tra theo 3 bước nhìn – sờ – ngửi là bạn có thể nhận biết đâu là thịt bò thật và đâu là thịt bò giả, thịt bò đã bị bơm nước. Nhìn miếng thịt bò – Thịt bò thật có màu đỏ au hoặc hồng đậm, thớ thịt nhỏ, mỡ vàng. more »
