Dinh Dưỡng

Những nguy hiểm dễ gặp phải khi ăn nội tạng

Nội tạng động vật bao gồm ruột và cơ quan nội tạng của động vật, chứa chất béo bão hòa & lượng cholesterol cao, lượng muối vô cơ hay vitamin phong phú. Tuy nhiên, thực phẩm này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh. Khi ăn nội tạng bạn hãy quan tâm đến những more »

Xúc xích và những tác hại không ngờ đối với sức khỏe

Mỗi 100g xúc xích tương đương 290 calo và có chứa đến 26g chất béo. Lượng chất béo này chiếm đến 40% nhu cầu chất béo của cơ thể trong 1 ngày. Nếu ăn nhiều xúc xích, bạn sẽ bị thừa chất béo và sinh ra nhiều bệnh nguy hiểm như béo phì, tim mạch, more »

Những công dụng chữa bệnh tiểu đường tuyệt vời của đậu bắp

Các nghiên cứu y khoa về đậu bắp và việc kiểm soát bệnh tiểu đường vẫn đang ở những giai đoạn đầu tiên. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước đậu bắp có thể cải thiện lượng đường huyết ở chuột đang mang thai bị tiểu đường thai kỳ. Hạt đậu bắp nướng, more »

Cảnh báo : Người Việt ăn quá mặn so với khuyến cáo

Việt Nam có tới 12 triệu người mắc tăng huyết áp. Đặc biệt, đa số người dân ăn mặn bị tăng huyết áp mà không biết là mình bị bệnh và thói quen ăn mặn có hại cho sức khoẻ. Người Việt ăn mặn gấp đôi khuyến cáo, 12 triệu người tăng huyết áp là more »

Những thực phẩm không nên ăn cùng với hải sản

Những món ăn chế biến từ hải sản giáp xác như tôm, cua, sò, ốc thường rất bổ dưỡng và tươi ngon. Tuy nhiên nó lại chứa hàm lượng lớn asen pentavenlent. Tuy nhiên, khi ăn cùng thực phẩm giàu vitamin C, asen pentavenlent sẽ chuyển hóa thành asen trioxide (thạch tín) gây ngộ cấp more »

Những thói quen hằng ngày gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe

Cam có vị ngọt, chua, tính mật, có tác dụng giải khát, sinh tân dịch, mật phổi, tiêu đờm và lợi tiểu. Tuy nhiên, trên thực tế, những sai lầm ăn uống liên quan tới nước cam lại khá phổ biến nếu sử dụng không đúng lúc, đúng cách, và đúng đối tượng. Những thói more »

Giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ nếu mẹ bầu siêng ăn cá và sữa chua

Nghiên cứu cũng cho thấy bổ sung dầu cá trong thai kỳ có thể làm giảm 38% nguy cơ trẻ bị dị ứng đậu phộng, nhưng nhóm nghiên cứu cảnh báo rằng những phát hiện này cần kiểm chứng thêm. Rất nhiều phụ huynh có con bị dị ứng sống trong nỗi lo sợ con more »

Ăn đồ ngọt giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi

Đồ ngọt có công dụng giải tỏa căng thẳng vô cùng hiệu quả. Đây là nghiên cứu đã được các nhà khoa học của trường đại học Cincinnati, Mỹ. Theo nghiên cứu này, đồ ngọt giúp người bệnh kiểm soát tâm trạng và giảm stress tốt hơn. Mỗi khi căng thẳng, mệt mỏi, stress trong more »

Những lưu ý về ăn uống đối với bệnh nhân tiểu đường

Quan trọng nhất trong việc kiểm soát bệnh là chế độ ăn uống. Bệnh nhân cần dùng đúng loại thức ăn để đảm bảo lượng đường trong máu và giữ cân nặng ở mức khỏe mạnh. Ăn 5 bữa một ngày với bữa trưa nhiều rau và bữa tối nhiều protein nạc là lưu ý more »

Lúc đói tuyệt đối không được ăn những thực phẩm này kẻo rước họa

Những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nên tránh ăn khi đói vì chúng khiến bạn mắc các bệnh về đường tiêu hóa hay tim mạch.

Buổi sáng nên ăn gì để tốt cho dạ dày ?

Theo các nhà dinh dưỡng, bác sĩ cho hay, đối với người bị bệnh dạ dày thì một món ăn loãng, mềm vào buổi sáng sẽ rất tốt bởi các món ăn loãng như cháo hay súp, yếu mạch sẽ dễ ăn hơn, giúp làm dịu dạ dày, giúp dạ dày hoạt động được nhẹ more »

Cải thiện bệnh tiểu đường nhờ ăn nhiều chất xơ

Nghiên cứu được tiến hành 6 năm cho thấy rằng ăn nhiều chất xơ có thể làm cân bằng lại hệ vi sinh ruột, hoặc hệ sinh thái vi khuẩn trong đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa thức ăn. Điều này rất quan trọng đối với sức khỏe con người tổng thể. Cuộc chiến chống more »

Hotline 24H Mua Hang Online