tiết canh
Những nguy hiểm dễ gặp phải khi ăn nội tạng
Nội tạng động vật bao gồm ruột và cơ quan nội tạng của động vật, chứa chất béo bão hòa & lượng cholesterol cao, lượng muối vô cơ hay vitamin phong phú. Tuy nhiên, thực phẩm này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh. Khi ăn nội tạng bạn hãy quan tâm đến những more »
Đặc sản tưởng tốt hóa “sát thủ” âm thầm hại cả nhà bạn
Những đặc sản tưởng tốt hóa “sát thủ” âm thầm hại cả nhà bạn – hãy lưu ý ngay để tránh mang bệnh vào người! Măng tươi Măng tươi chứa nhiều chất độc axit cyanhydric. Axit này khi vào máu có thể gây thiếu oxy cho tổ chức tế bào. Ăn nhiều măng tươi nhiễm more »
Những cách ăn thịt lợn gây hại cho sức khỏe
Óc lợn bổ não, chân giò nhiều sữa… là những lầm tưởng gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe nếu chúng ta sử dụng không đúng cách. 1. Óc lợn Óc giàu Niacin, Phosphorus, B12, và Vitamin C. Óc lợn được nhiều người sử dụng nhất đồng thời ẩn chứa nhiều nguy cơ nhất. Theo more »
Ăn tiết canh: ăn cả chất bổ và chất độc hại
Dịch cúm gia cầm đang lan rộng trên cả nước. Một lần nữa, lời cảnh báo cho những “tín đồ” của món tiết canh cần chia tay ngay với món ăn khoái khẩu chứa hàng đống virus, chất độc hại này. Từ tết Nguyên Đán đến nay, nhiều người phải nhập viện do ăn tiết canh. Mới đây, more »
9 món ăn có thể khiến bạn mất mạng
Những món này nổi tiếng là độc, nhưng không ít người Việt vẫn liều ăn để rồi phải trả giá bằng cả tính mạng. – Con sam: Con sam là một đặc sản biển rất độc đáo và bổ dưỡng. Nhưng nếu người chế biến không đúng cách và nhầm lẫn chúng với con so – more »
