Dinh Dưỡng
Top các thực phẩm tốt để tránh táo bón
Atiso, nho, đào, cà phê, ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm bạn nên ăn nếu không muốn bị táo bón. Táo bón là một tình trạng phổ biến ảnh hưởng đến mọi người ở mọi lứa tuổi làm khó cho đại tiện để thải phân ra ngoài. Mức độ nghiêm trọng của táo more »
Thực phẩm người viêm mũi dị ứng nên tránh
Một số bệnh thường gặp khi chuyển mùa như sốt cỏ khô, dị ứng theo mùa hoặc viêm mũi dị ứng, gây chảy nước mũi, chảy nước mắt và ho khan. Một số thực phẩm có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các bệnh dị ứng, nhưng kết quả khác nhau theo từng more »
Món ăn chữa cảm mạo
Người mắc bệnh cảm mạo có thể dùng những bài thuốc dân gian dễ thực hiện tại nhà có hiệu quả cao đến bất ngờ. Ba món chữa cảm mạo phong hàn Cảm mạo phong hàn mới mắc, triệu chứng chính là nặng đầu hay đau đầu, sợ lạnh, tứ chi căng đau, phát sốt more »
Rau, hạt, củ, quả vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng chữa bệnh
Đông y có nhiều loại rau, hạt, củ quả vừa tốt cho sức khỏe lại có tác dụng chữa bệnh mà ít ai biết đến. Xin giới thiệu một số hạt để bạn đọc tham khảo và áp dụng khi cần thiết. Đậu đen: Đông y gọi là hắc đậu. Có vị ngọt, tính hòa more »
Dầu chiên trong gói mì ăn liền có gây hại như nhiều người nghĩ?
Mì ăn liền có màu vàng sậm và dầu chiên trong các gói mì ăn liền có thực sự nguy hại như nhiều người vẫn nghĩ? Dưới đây là những lý giải để bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này. Lâu nay, chúng ta vẫn đọc được những thông tin rằng, “dầu chiên đi more »
Những loại thực phẩm người có cơ địa dị ứng nên tránh
Một số thực phẩm chứa histamine, bia, rượu sâm banh, hải sản, sữa, trứng có thể gây ngứa phát ban ở những người có cơ địa dị ứng. Hơn 50 triệu người Mỹ bị dị ứng của một số loại thực phẩm. Dị ứng thức ăn được ước tính ảnh hưởng đến 4-6% trẻ em more »
Lợi ích không ngờ của dưa cà muối
Các món dưa muối trong ẩm thực dân gian được chế biến theo quy kinh: chua, cay, mặn, đắng kết hợp vị ngọt nhạt của tương, cơm canh hay củ quả khác làm tăng tiết nước bọt; dưa muối thường nhai ròn sần sật, màu sắc và hương thơm quyến rũ mắt (can), lưỡi (tâm), more »
Chế độ ăn hoa quả cho người bệnh tiểu đường
Nhiều người lầm tưởng rằng việc ăn hoa quả, trái cây làm tăng đường huyết nên đã loại bỏ thực phẩm này khỏi chế độ dinh dưỡng của mình. Cũng có một số bệnh nhân tiểu đường cho rằng khi mắc bệnh tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm của họ trở nên hạn chế, more »
Người ốm không nên uống loại sữa nào?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, khi bị ốm, cơ thể mệt mỏi cần được bổ sung các chất dinh dưỡng để phục hồi thể trạng. Tốt nhất nên cho bệnh nhân ăn thức ăn mềm, lỏng (cháo, súp…) để dễ tiêu hóa hoặc có thể uống sữa để bổ sung năng lượng. Tuy more »
Món ăn chế biến từ rau quả chữa trị bệnh thông thường của trẻ em
Rau quả không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn được sử dụng để chế ra những bài thuốc chữa bệnh trẻ em. Dưới đây là những món ăn được chế biến từ rau quả có thể chữa trị các bệnh thông thường của trẻ em: Chè hạt more »
Cách rã đông thực phẩm an toàn
Thực phẩm tươi sống, đặc biệt là thịt, cá trong tủ lạnh trước khi chế biến nếu rã đông không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe những thành viên trong gia đình. Với quỹ thời gian hạn hẹn, nhiều gia đình chọn giải pháp đặt mua thực phẩm sạch tích trữ trong tủ more »
Một số món dược thiện phòng chống đau mắt đỏ
Trong y học cổ truyền, đau mắ đỏ (viêm kết mạc cấp tính) là một bệnh thường gặp do dịch độc, nhiệt độc của thời tiết xâm nhập vào mắt gây nên. Có rất nhiều phương pháp để phòng chống căn bệnh này như dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp, bấm huyệt… và sử dụng các more »
