Dinh Dưỡng
Bị sỏi mật nên ăn uống như thế nào?
Theo Đông y, bệnh sỏi mật được gọi là đởm thạch chứng. Nguyên nhân thường do ăn uống không điều độ, can uất khí trệ, ngoại cảm thấp nhiệt (viêm nhiễm), nhiễm giun. Cần kiêng cữ các loại thực phẩm nhiều gia vị kích thích, có vị cay (thuộc hành Kim) như: tiêu, ớt, hành, tỏi, more »
Sữa nghệ – bài thuốc đơn giản và hiệu quả cho người bệnh tiểu đường týp 2
Bên cạnh việc tập luyện, chế độ ăn uống cũng góp phần quan trọng vào kiểm soát triệu chứng bệnh. Sinh tố nghệ được coi là một bài thuốc đơn giản và hiệu quả cho người bệnh tiểu đường týp 2. Các triệu chứng của bệnh bao gồm lượng đường trong máu cao, giảm cân, more »
Những thực phẩm tốt cho trí não, ngừa mất trí nhớ
Những thực phẩm hàng ngày dưới đây rất tốt cho trí não, ngừa mất trí nhớ. 1. Chocolate Khi ăn 1 thanh sôcôla sữa sẽ cải thiện chỉ số IQ, sôcôla đen giàu chất flavonoid kích thích bộ não làm tăng khả năng xử lý của não. Một nghiên cứu khám phá ra rằng, flavonoid more »
11 thực phẩm “cấm kỵ” bảo quản trong tủ lạnh vì dễ sinh nấm mốc
Với suy nghĩ rằng tủ lạnh là một cái “kho” nên chúng ta thường có thói quen mua nhiều thực phẩm và “tống” tất cả vào tủ lạnh. Tuy nhiên, có một số thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh. Mặc dù không gây nguy hiểm nghiêm trọng đến sức khỏe, nhưng nếu more »
Những kiêng kỵ ăn uống người bị viêm gan B cần nhớ
Theo thống kê của Hiệp hội gan mật Việt Nam, nước ta có khoảng 10 đến 20% dân số mắc các bệnh về gan, trong đó viêm gan B chiếm đa số. Vì sao viêm gan B cần phải chú ý đến chế độ ăn uống? Trong các bộ phận của cơ thể, gan được xem more »
Vì sao nên ăn ngũ cốc trong bữa sáng?
Ngũ cốc giàu chất xơ, các vitamin, khoáng chất, sắt và protein. Ăn sáng với ngũ cốc sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe dưới đây: Tăng cường năng lượng Ngũ cốc giàu calo và là nguồn cung cấp năng lượng tốt. Ăn một bát ngũ cốc như yến mạch vào buổi sáng sẽ more »
Những thực phẩm gây hại cho sức khỏe nếu bạn ăn sống
Có những loại thực phẩm ăn sống được, không ảnh hưởng gì nhưng lại có những loại cực kì gây hại cho sức khỏe, bạn phải chế biến kĩ mới được ăn. Khoai tây Khoai tây là thực phẩm không nên ăn sống vì tinh bột trong khoai tây có thể gây ra các vấn more »
Món ăn thay thuốc chữa gan nhiễm mỡ
Gan mật là cơ quan hoạt động liên tục, suy yếu theo tuổi tác, không biểu hiện triệu chứng trừ khi tổn thương trầm trọng, vì thế khó phát hiện bệnh ở giai đoạn sớm. Mặt khác, phần lớn bệnh gan mật là do những thói quen không tốt: rượu bia, thuốc lá, thực phẩm more »
Món tráng miệng và đồ ngọt phù hợp với bệnh nhân tiểu đường
Một điều cần ghi nhớ là với người mắc bệnh tiểu đường, tổng lượng carbohydrate (carb) trong các bữa phải nhiều hơn tổng lượng đường, điều này đồng nghĩa với việc món tráng miệng vẫn có thể phù hợp nếu chế độ ăn uống được điều chỉnh phù hợp. Dưới đây là một vài thông more »
Những lợi ích của trái lựu đối với sức khỏe
Khi nghe đến “lành mạnh”, chúng ta thường liên tưởng tới các loại sinh tố hoặc thực phẩm có màu xanh. Tuy nhiên, có nhiều thực phẩm khác cũng rất giàu chất dinh dưỡng, thậm chí giúp kéo dài tuổi thọ. Lựu là một trong số những thực phẩm đó. Dưới đây là những lợi more »
5 loại củ có tác dụng chống oxy hóa cực tốt
Chất chống oxy hóa được tìm thấy nhiều trong các loại trái cây và rau quả, thảo dược. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích của chúng đối với sức khỏe trên nhiều mặt. Trong cơ thể khỏe mạnh, gốc tự do sinh ra có giới hạn, không quá thừa để gây hại. Bởi vì more »
Những lợi ích của sữa hạnh nhân đối với sức khỏe
Sữa hạnh nhân chứa ít calo và chất béo hỗ trợ giảm cân, tốt cho thị lực, giúp xương chắc khỏe. Hãy bổ sung sữa hạnh nhân vào thực đơn hàng ngày của bạn để hưởng những lợi ích sức khỏe dưới đây: Giàu dưỡng chất Sữa hạnh nhân cung cấp vitamin D, calci, protein, more »
