Dinh Dưỡng
Thực phẩm phòng ngừa bệnh sởi cho bé
Bên cạnh các biện pháp thông thường như tránh để trẻ đến nơi đông người, vệ sinh cá nhân sạch sẽ, đeo khẩu trang mỗi khi ra đường v.v, để phòng sởi hiệu quả, các mẹ cần chú ý tới chế độ ăn của bé sao cho vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giúp tăng cường more »
Món ăn, nước uống cho người bệnh sởi
Sởi là một bệnh truyền nhiễm cấp tính tuy ít gây tử vong nhưng có thể gây biến chứng viêm tai giữa, viêm phổi, tiêu chảy, khô loét giác mạc… Sau đây là một số món ăn, nước uống thích hợp cho người bệnh sởi trong từng giai đoạn bệnh. Giai đoạn 1: Bệnh nhân sốt, more »
4 ngộ nhận về chuyện ăn uống bạn nên tránh
Dưới đây là 4 ngộ nhận về chuyện ăn uống phổ biến nhất mà bạn nên tránh. Ngộ nhận 1: Không nấu ăn bằng lò vi sóng vì sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng Thực tế, nấu nướng thực phẩm, rau củ bằng lò vi sóng lại là một trong những cách tốt để more »
Thêm các gia vị không đúng cách sẽ gây hại cho sức khoẻ
Khi được đun tới nhiệt độ trên 120 độ C, bột ngọt có thể bị chuyển hóa thành sodium glutamate, làm mất hương vị tự nhiên của các món ăn và gây độc hại cho người sử dụng. Dấm Dấm là một gia vị có khả năng khử tanh, khử béo, làm tăng mùi thơm more »
Ăn gì buổi tối để tốt cho sức khỏe?
Vào thời điểm cuối ngày và nhất là ban đêm, cơ thể đốt cháy ít năng lượng hơn… , lúc nửa đêm, khi đã ngủ, cơ thể gần như không tiêu thụ gì cả! Vậy nên nếu như càng ăn tối muộn thì nồng độ đường và nồng độ chất béo (triglyxerit) trong máu sẽ more »
Ăn uống làm ấm cơ thể
Ăn uống, dưỡng sinh của con người cần phù hợp theo thời tiết, khí hậu của mỗi mùa. Vỏ quýt hay tắc chưng với đường phèn để trị ho do thời tiết rất hay Với những người hay bị tiểu nhiều vào ban đêm, nhất là khi trời lạnh số lần tiểu đêm càng nhiều more »
Những thói quen ăn uống nguy hiểm
Ai cũng nghĩ chỉ cần ăn uống đủ chất, làm việc vừa phải, ngủ đủ giấc thì cơ thể sẽ hoàn toàn khỏe mạnh. Tuy nhiên, có những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại nhưng lại rất nguy hiểm. Ăn nhiều muối Có thể nói muối là một trong những gia vị không more »
Chế độ ăn uống và bệnh ung thư
Hiện nay, tỷ lệ người mắc các bệnh mạn tính không lây, bệnh ung thư (K) ngày càng tăng. Người ta thấy rằng mặc dù nguyên nhân của nhiều loại ung thư chưa được biết rõ nhưng sự quan tâm tới mối liên quan giữa chế độ ăn uống và ung thư đã tăng. Theo thống kê dịch more »
Chế độ ăn để mẹ con cùng khỏe
Chế độ ăn uống của người mẹ có vai trò quan trọng quyết định đối với sự phát triển của thai nhi. Nếu người mẹ ăn uống tốt, đầy đủ chất dinh dưỡng thì mẹ sẽ lên cân tốt, thai nhi khi sinh sẽ khỏe mạnh dễ nuôi. Trong chế độ ăn, người mẹ không nên more »
Một số món ăn, bài thuốc có ích cho trẻ em bị bệnh sởi
Gần đây, bệnh sởi xuất hiện nhiều và có chiều hướng gia tăng ở trẻ em. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý và chế độ dinh dưỡng đúng cách sẽ mang lại lợi ích trong việc phòng và chữa bệnh này. Thực phẩm nên dùng khi trẻ bị sởi Trẻ em bị sởi nên dùng more »
Chống ung thư dạ dày nhờ bông cải xanh
Trong bông cải xanh có chứa hàm lượng glucoraphanin (sulforaphane chống oxy hóa) đáng kể. Các chuyên gia đã khẳng định đây là một loại dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng, chống sưng viêm và nhiễm khuẩn cho cơ thể. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản vừa đưa ra kết luận từ đề more »
Cách xử trí khi bị ngộ độc sắn
Chất gây độc trong sắn là acid cyanhydric, sắn càng đắng càng nhiều acid cyanhydric không nên ǎn. Vỏ và đầu củ chứa nhiều chất độc. Triệu chứng chính – Đau bụng, nôn, ỉa chảy. – Nhức đầu, chóng mặt, nóng bừng mặt, ù tai, ngứa, tê chân tay… – Ngộ độc nặng: vật vã, more »
