An Toàn Thực Phẩm
Mẹo để các bà nội trợ phân biệt đậu phụ nhiễm thạch cao
Bằng mắt thường các bà nội trợ cũng có thể phân biệt được đâu là đậu phụ sạch với đậu phụ có chứa thạch cao. Đậu phụ là món ăn bổ ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, vì lợi nhuận kinh doanh nên nhiều cơ sở chế biến đậu phụ vẫn cho thêm bột thạch cao more »
Nguyên tắc tối kỵ khi sử dụng mật ong để không bị ngộ độc
Khi sử dụng mật ong bạn cần tuyệt đối không mắc những lỗi dưới đây! Những người không dùng mật ong Bệnh nhân xơ gan Nói chung, bệnh nhân viêm gan B rất thích hợp để uống mật ong, vì monosaccharide trong mật ong có thể làm giảm gánh nặng cho gan, nhưng ở bệnh more »
3 loại rau bạn cần thận trọng khi ăn
Mỗi loại rau có một đặc tính khác nhau, phù hợp với 1 nhóm người khác nhau. Vì vậy, bạn cần hết sức thận trọng khi ăn. Rau mồng tơi Là loại rau tốt cho sức khỏe mà nhiều người thường ăn đặc biệt vào mùa hè rau mồng tơi mát thanh nhiệt nên là more »
Những điều phải biết khi uống sữa để không biến thành chất độc
Dưới đây là những điều bắt buộc phải biết khi uống sữa để không biến thực phẩm này thành chất độc hại. Không nên uống sữa quá đặc Nhiều người có quan niệm, uống sữa càng đặc thì sẽ có nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, điều này không khoa học. Sữa quá đặc sẽ làm cho more »
Thực phẩm kết hợp với trứng có thể gây đột tử
Dưới đây là những thực phẩm cấm kết hợp với trứng gà để tránh gây hại cho sức khỏe, thậm chí đột tử. Trứng là loại thực phẩm quen thuộc và có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone. Các more »
Các loại thực phẩm dễ gây chết người
Sò huyết, ễnh ương, bạch tuộc… là những thực phẩm ngon miệng nhưng lại là nguyên nhân gây nên những vụ ngộ độc thực phẩm chết người. Sắn Sẽ rất nguy hiểm nếu ăn sắn sống, vì loại củ này chứa hàm lượng lớn linamarin, chất sẽ được chuyển hóa thành cyanide độc hại. Theo more »
Dấu hiệu cho thấy mía độc như nọc rắn
Khi sử dụng nếu bạn thấy mía có dấu hiệu này cần bỏ ngay bởi không khác gì nọc rắn. Uống nước mía là thói quen của nhiều người trong mùa hè. Đây là loại nước có tác dụng giải khát cực kỳ hữu hiệu, cho nên ở bất cứ con đường nào cũng không khó more »
Cách phân biệt rau muống không nhiễm chì để đảm bảo an toàn
Phân biệt rau muống không nhiễm chì để đảm bảo an toàn cho cả nhà, các mẹ hãy nhanh tay lưu lại! Rau muống nhiễm chì, nhiễm độc đang là nỗi sợ hãi của bà nội trợ. Bạn có thể phân biệt rau muống bẩn và rau muống sạch qua những dấu hiệu sau. Rau more »
Cách phân biệt nấm có độc
Nấm được phân loại dựa theo độc chất có trong nấm, các triệu chứng và dấu hiệu lâm sàng do ngộ độc nấm gây ra. Tuy nhiên thực tế thì phân biệt giữa nấm độc và không độc rất khó. Nấm độc là nấm có độc tố, không ăn được. Có loại nấm chứa độc more »
Tác hại nguy hiểm từ thực phẩm ướp hàn the
Hàn the khi vào cơ thể sẽ tích tụ ở gan, rất khó đào thải, lâu ngày sẽ gây hại cho người sử dụng. Hầu hết các bà nội trợ, khi đi chợ bao giờ cũng thích mua thịt cá thật tươi, thật ngon mắt. Nắm bắt thị hiếu này của người tiêu dùng, những more »
Bảo quản và chọn lựa sữa chua
Tốt nhất nên sử dụng sữa chua trong vòng 1-2 tuần lễ khi mua. Hộp ăn thừa đậy kín nắp cho vào tủ lạnh có thể giữ được sữa. Sữa chua không chỉ tốt mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, more »
Phương pháp loại bỏ hóa chất ở trái cây
Khi mua hoa quả, nguy cơ có hóa chất trong trái cây là điều khó tránh khỏi. Do vậy, để đảm bảo an toàn, bạn cần biết loại bỏ hóa chất sao cho đúng cách. Để cho hoa quả trông tươi, ngon, bắt mắt hơn, những người bán hàng không ngại ngần sử dụng hóa chất more »
