hải sản
Mẹo nhận biết hải sản bị tẩm ướp Urê
Cá ướp urê nhìn rất tươi, mắt cá trong, mang cá đỏ tươi hơn bình thường. Tuy nhiên, khi bạn ấn tay vào thân cá thì thấy thịt cá mềm, mình cá lõm xuống do độ đàn hồi kém… Đạm urê gây độc như thế nào? Trong cơ thể người, nếu lượng urê cao quá more »
Những món ăn người bệnh gút nên tránh trong ngày Tết
Kiêng kỵ trong ăn uống là điều không thể thiếu đối với những người bệnh, nhất là khi dịp Tết sắp tới, lựa chọn cẩn thận thực phẩm sẽ giúp người bệnh gút hưởng cái Tết an vui, không lo bệnh tật. Bệnh gút là do lắng đọng các tinh thể axit uric gây viêm more »
Các loại thực phẩm không nên để qua đêm
Rau xanh, nộm, thực phẩm làm từ đậu,…là những loại thức ăn không được để qua đêm, bởi việc sử dụng lại vào bữa sau không chỉ làm giảm hương vị của món ăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe người dùng. “Ăn không hết để bữa sau” là câu more »
Một số loại thực phẩm giúp rụng trứng đều
Nhiều chị em phụ nữ gặp khó khăn thụ thai do trứng rụng không đều. Dưới đây là một số thực phẩm giúp quá trình rụng trứng đều hơn. Trứng Sự thiếu hụt vitamin D ở phụ nữ có liên quan tới hội chứng buồng trứng đa nang. Trứng cung cấp cho bạn vitamin D more »
Những người “cấm” ăn ngao
Ngao là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và dễ dàng kết hợp trong chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trong gia đình có nhiều người ở những lứa tuổi và bệnh lý khác nhau, liệu có thể cùng sử dụng các món ăn từ ngao hay không? Người bị bệnh gút more »
5 món hải sản “viagra tự nhiên” cho phái mạnh
Sò huyết, hàu hay cầu gai… đều là những món hải sản có tác dụng bổ dương theo quan niệm dân gian, được phái mạnh ưa thích. 1. Hàu Đứng đầu trong danh sách này là hàu. Đây là loại hải sản mà theo quan niệm dân gian có tác dụng “tăng cường sinh lực” cho more »
Những loại thực phẩm dễ gây tiêu chảy cho bà bầu
Các mẹ nên tránh ăn và ăn kết hợp các loại thực phẩm sau để không bị “tào tháo đuổi” và giúp có một thai kỳ thật sự khỏe mạnh. Khi có bầu, người phụ nữ nào cũng muốn bồi bổ sức khỏe bằng những món ăn ngon, bổ để mong em bé trong bụng more »
Hải sản làm thuốc quý
Trong số rất nhiều nguồn tài nguyên quý giá khác nhau, phải kể đến nguồn dược liệu rất đa dạng và phong phú từ biển, đảo nước ta. Nước ta có trên 3200 km bờ biển, với trên 1 triệu km 2 mặt biển, trải dài suốt từ bắc vào nam, với các quần đảo Hoàng sa, Trường sa more »
Nguy hiểm sức khỏe nếu ăn hải sản sai cách
Hải sản là món ăn bổ dưỡng và khoái khẩu của rất nhiều người. Nhưng không phải ai cũng biết rằng hải sản sẽ rất nguy hiểm nếu ăn không đúng cách. Trong cua sống có kí sinh trùng đỉa phổi, khi ăn vào nó sẽ sống kí sinh trong phổi, không những kích thích more »
Mẹ bầu ăn hải sản có tốt không?
Hải sản bao gồm cá, tôm, cua, sò… cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi bao gồm protein, ít chất béo bão hòa và rất giàu axit omega-3 tốt cho sức khỏe. Khi bạn mang thai, hải sản là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống tuy nhiên ăn hải sản more »
Cách ăn hải sản an toàn
Để tận hưởng hết hương vị tươi ngon của hải sản mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe phải làm gì? Mùa hè được đi tắm biển và thưởng thức các loại hải sản độc đáo thì còn gì bằng. Hải sản là những thức ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể mà không more »
6 loại thực phẩm có lợi cho phụ nữ sau sinh
Do sự sụt giảm mạnh hormone và những mệt mỏi liên quan đến quá trình sinh nở, không phải là hiếm khi ta nhận biết được trạng thái trầm cảm tạm thời của bà mẹ trong những ngày em bé chào đời. Theo các bác sĩ, chế độ đầy đủ dinh dưỡng giúp các bà more »
