bảo quản thực phẩm
7 loại thực phẩm tránh để trong tủ lạnh
Tủ lạnh là nơi bảo quản rất tốt với đại đa số các thực phẩm tươi sống. Với 7 loại thực phẩm sau thì ngược lại, trữ trong tủ sẽ chỉ khiến chúng nhanh hỏng hơn. 1. Tương ớt: Lưu giữ trong tủ lạnh có thể làm giảm hương vị và chất lượng của tương ớt. more »
Các bước đơn giản để không bị ngộ độc thực phẩm ngày hè
Ăn uống mùa hè có thể rất thú vị bởi sản phẩm theo mùa luôn tươi ngon, ăn uống ngoài trời và giải trí cho những dịp đặc biệt hay họp mặt gia đình. Thật không may, ngộ độc thực phẩm là tình trạng phổ biến trong mùa hè với nguy cơ gặp phải cao hơn more »
Những món ăn dặm mẹ không nên để tủ lạnh
Có những thực phẩm cho con sẽ hoàn toàn bị mất chất nếu mẹ bảo quản trong tủ lạnh. Vừa đi làm vừa chăm con, hầu hết các chị em thường có xu hướng mua trước các loại thức ăn vào cuối tuần hay đầu ngày để sẵn trong tủ lạnh để tiện chế biến cho more »
Các loại thực phẩm không nên đặt trong tủ lạnh
Rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm để trong tủ lạnh là “an toàn”, không bị chua, bị hỏng vì tủ lạnh có thể ức chế tốc độ sinh sản của vi khuẩn. Nhưng thời gian lưu trữ thực phẩm quá dài cũng là nguy cơ gây mất an toàn và xuất hiện một triệu more »
Sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Cùng xem chúng ta hay mắc những sai lầm nào trong bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Vi khuẩn chết cứng: Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giết chết các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của vi more »
Cách để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả
Bạn có biết cách để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả nhất? Sữa và các sản phẩm từ sữa ở kệ phía dưới Khi mở cửa tủ lạnh, sự biến động nhiệt độ sẽ diễn ra ở mức lớn nhất. Nhiều người sẽ đặt sữa ở trên kệ đầu tiên bởi vì nó more »
Mẹo bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
Điều quan trọng mà các bà nội trợ nên nhớ là không nên cho quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh. Điều này sẽ dẫn đến việc máy bị quá tải, không thể bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất, làm cho thực phẩm dễ bị hư và nhiễm khuẩn chéo. Bảo quản thực more »
