Những tác dụng phụ nếu ăn quá nhiều rau má
Trong dân gian, rau má như một loại thuốc thông dụng và là thức ăn bổ dưỡng hằng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết nếu ăn hay uống quá nhiều rau má cũng có thể nguy hại cho sức khỏe và ảnh hưởng đến khả năng mang thai của chị em. Theo BS. more »
Những điều lưu ý khi ăn cà tím
Ngoài những giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, cà tím cũng là một loại thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu ăn nhiều. Ăn nhiều cà tím dễ bị ngộ độc Cà tím có một chất gọi là solanine, có tác dụng chống oxy hóa và ức chế tế bào ung thư. Tuy more »
Công dụng đặc biệt từ chuối xanh
Từ lâu chuối chín đã được biết đến là loại siêu quả, rất giàu kali, vitamin và khoáng chất. Trong khi đó, rất ít người biết những công dụng đặc biệt của chuối xanh. Chuối xanh, cùng với ngũ cốc nguyên cám, rau và chất xơ, tất cả đều chứa một chất gọi là tinh more »
Những loại thực phẩm cực độc khi ăn không đúng cách
Những món thực phẩm dưới đây rất quen thuộc và bổ dưỡng. Nhưng nếu ăn không đúng cách thì hậu quả mà chúng đem lại cũng khôn lường. Cà chua xanh Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine. Do đó, khi ăn cà chua xanh, khoang miệng có cảm giác đắng chát; sau khi more »
Lợi ích sức khỏe từ quả lựu
Quả lựu còn gọi là an thạch lựu, thạch lựu, thạch lựu bì. Bộ phận dùng làm thuốc gồm vỏ rễ, vỏ thân, vỏ cành. Chất pelletierine trong thạch lựu bì (vỏ quả) có tác dụng mạnh đối với giun móc, Isopelletierine, một thành phần trong vỏ cây tác dụng còn mạnh hơn. Tác dụng more »
Giá trị dinh dưỡng từ giá đỗ
Giá đỗ là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ và các khoáng chất bổ sung cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn giá đỗ vì các lý do dưới đây. Chứa axit béo thiết yếu Giá đỗ cũng chứa axit béo thiết yếu có lợi cho sự more »
Lợi ích sức khỏe từ trái sơ-ri
Sơ-ri chứa rất nhiều dưỡng chất có ích cho sức khỏe và hỗ trợ việc chữa trị một số bệnh thường gặp như cảm, sốt, viêm lợi, sâu răng hay trầm cảm… Nhiều kết quả nghiên cứu đã cho thấy, nếu ăn sơ-ri thường xuyên, bạn sẽ bảo vệ được cơ thể khỏi một số căn more »
Những loại thực phẩm có độc tố từ tự nhiên
Gần đây, tại nhiều địa phương trên cả nước đã xảy ra những vụ ngộ độc từ những thực phẩm có độc tố từ tự nhiên. Những loại ngộ độc hay gặp ở khoa cấp cứu của các bệnh viện cho dù đã được cảnh báo rất nhiều về độc tính của những loại “thực more »
5 ích lợi từ quả mâm xôi
Quả mâm xôi là một loại trái cây vừa ngon miệng vừa có lợi ích trong việc giúp cơ thể phòng ngừa nhiều bệnh. Quả mâm xôi là một loại trái cây ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Nó có thể được dùng để trộn salad và làm món ăn ngon. Bên cạnh đó, quả more »
Thực phẩm giúp phòng ngừa xơ cứng động mạch
Xơ cứng động mạch là một yếu tố nguy cơ cao phát triển bệnh tim do các động mạch bị thu hẹp bởi sự tích lũy chất béo trên thành động mạch, khiến máu và oxy không cung cấp đủ đến các bộ phận khác trong cơ thể. Bên cạnh đó, tình trạng xơ cứng more »
Lợi ích sức khỏe từ rau má
Khi ăn ở dạng tươi như một loại rau, rau má giúp duy trì sự trẻ trung. Rau má là cây nhỏ, mọc bò, thân rất mảnh, lá mọc so le – thường tụ họp 2-5 lá ở một mấu, mép khía tai bèo. Thành phần chính của rau má bao gồm: Beta caroten, sterols, more »
Những tác hại nguy hiểm khi lạm dụng muối
Muối là gia vị cần thiết để giúp hương vị của đồ ăn ngon lành hơn nhưng lạm dụng nó là điều vô cùng có hại và có thể dẫn đến nhiều kết quả nguy hiểm. Muối có thể dẫn đến tăng huyết áp Nồng độ muối cao có khả năng làm tăng huyết áp more »
