Chế Độ Ăn Uống
Chế độ ăn của người Việt hiện nay chứa nhiều chất béo xấu
So với nhiều năm trước, cơ cấu khẩu phần ăn của ngườI Việt Nam có sự thay đổi đang kể, theo xu hướng tăng lượng thịt, chất béo, giảm lượng rau xanh dù tổng năng lượng trong mỗi khẩu phần ăn không có sự thay đổi. Thông tin trên được PGS.TS Lê Bạch Mai, Nguyên more »
Phòng ngừa ung thư từ những thực phẩm quen thuộc
Các loại rau họ cải (cải bắp, mầm cải Brussel, cải củ…) có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giàu vitamin C, E, B9 và K, carotenoid và khoáng chất. Chúng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một số loại thực phẩm đã được chứng minh về những đặc tính more »
Kho thịt theo cách của người Đài Loan
Chỉ cần 30 phút thôi bạn đã có thể thưởng thức món thịt kho thơm mềm, nước xốt thịt đậm đà chuẩn vị Đài Loan. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Trứng gà (số lượng tùy thích) Nước tương hải sản, xì dầu, hoa hồi, hành tây, đường trắng, quế, ớt bột Cách làm: Bước 1 more »
Ăn những món này trước khi ngủ để tránh xa thuốc ngủ
Ăn trước khi ngủ cũng có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Cảm giác đói và thèm ăn chắc chắn sẽ không hề thoải mái và có khi sẽ khiến bạn không thể tập trung ngủ. Mọi người cho rằng không nên ăn trước khi ngủ bởi ăn trước khi ngủ sẽ khiến dạ dày more »
Chiến độ ăn uống để giảm nguy cơ tái phát đột quỵ
Là một phần của một chế độ ăn lành mạnh cho tim, chất xơ có thể làm giảm cholesterol và giảm nguy cơ đối với bệnh tim mạch. Chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, thúc đẩy và ngăn ngừa bệnh tiêu hóa và giúp kiểm soát cân nặng, tức là giảm các more »
Những nguy hại sức khỏe mà bạn phải đối mặt khi kiêng ăn mỡ
Những người không ăn mỡ, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng omega 3. Đây chính là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây suy nhược cơ thể dẫn đến tử vong. Dưới đây là những nguy cơ sức khỏe mà bạn phải đối mặt khi cơ thể thiếu mỡ. more »
Thịt ba ba rất tốt cho sức khỏe nhưng sẽ cực kỳ nguy hiểm khi ăn nếu bạn không biết điều này
Thịt ba ba lành tính những không biết cách chế biến có thể gây ra ngộ độc. Ba ba là loại thủy sinh sống dưới nước ở tầng đáy vì vậy có rất nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng. Ba ba trước khi được làm thịt sẽ sản sinh ra histamin gây độc cho more »
Những sai lầm hầu hết mọi người mắc phải khi ăn táo là gì
Táo là trái cây ‘vàng’ không chỉ trong ẩm thực mà còn là vị thuốc có khả năng phòng tránh và điều trị nhiều loại bệnh. Có câu: ‘Ăn một quả táo mỗi ngày thì không phải đi bác sĩ’. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn táo mỗi ngày giúp làm giảm 35% more »
Ăn trứng mỗi ngày với trẻ nhỏ có tốt hay không
Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao. Nếu biết cách chế biến, tỉ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự more »
7 chiêu chẳng cần thuốc giúp bạn tỉnh táo tức thì sau 1 đêm thức khuya
Hãy ghi nhớ 7 nguyên tắc này để giúp bạn nhanh chóng lấy lại năng lượng nhé. Hạn chế đồ ngọt và ngũ cốc trong đêm Tuy nhiên, chuyên gia trong lĩnh vực dưỡng sinh tự nhiên Josh Axe cho biết, ăn nhiều đồ ăn có lượng đường cao và các loại ngũ cốc sẽ more »
Bưởi, cam, quýt có giá trị gì đối với sức khỏe ?
Có rất nhiều loại hoa quả ngon, trong đó có cam, bưởi, quýt, vậy công dụng dinh dương của chúng là gì, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau. Vitamin C: có vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động của cơ thể như: tổng hợp collagen, chất chống oxy hóa, tổng hợp hoóc-môn more »
Chế độ ăn uống hợp lý ngăn ngừa sa sút trí tuệ
Sa sút trí tuệ ở người già do nhiều nguyên nhân gây ra. Tuy nhiên, vẫn có những phương pháp tốt có thể kéo dài hoặc làm chậm quá trình này, một trong số đó là chế độ ăn. Người cao tuổi và chứng sa sút trí tuệ Sa sút trí tuệ là sự suy more »
