Dinh Dưỡng
Khỏe ‘từ đầu tới chân’ nhờ ăn trứng gà vào bữa sáng
Thêm một quả trứng vào bữa sáng, bạn sẽ có được những lợi ích không hề nhỏ Những nghiên cứu gần đây của các chuyên gia y tế và dinh dưỡng đều chỉ ra rằng, mỗi ngày ăn một quả trứng gà có thể mang tới cho bạn sức khỏe “từ đầu đến chân”. Thêm more »
Hạn chế kết hợp trứng với các thực phẩm này kẻo gây hại
Không phải các thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với nhau trong cùng một món ăn, hay ăn kèm nói chung. Đối với trứng cũng không ngoại lệ. Với trứng, bạn có thể làm được rất nhiều các món ăn ngon, tuy nhiên bạn nên hạn chế kết hợp trứng với các thực more »
Chữa đau dạ dày bằng gạo nếp có hiệu quả hay không ?
Gạo nếp còn gọi là nọa mễ, đạo mề, giang mễ, nguyên mễ, là nhân của cây lúa nếp. Thành phần chính gồm có: chất bột 75%, protein 6,7%, chất béo, canxi, phospho, sắt, vitamin B1, axit fumalic, axit butanedioic… Cứ 100g gạo nếp cho khoảng 350kcal. Gạo nếp có tính ôn, vị ngọt, trung more »
Chống ung thư bằng hành tím
Trong hành tím có hàm lượng phenoplast cao, có tác dụng tích cực vào quá trình thanh lọc, thải độc gan nên hạn chế nguy cơ mắc ung thư gan. Củ hành tím là thực phẩm quen thuộc trong các món ăn của gia đình Việt. Không chỉ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho more »
Những loại hạt có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Theo một số nghiên cứu, ăn một số loại hạt mỗi ngày có khả năng ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Thực phẩm giàu omega-6 làm giảm nguy cơ bệnh nhân mắc bệnh đến 35%. Theo Daily Mail, các loại thực phẩm giàu chất béo omega-6, chẳng hạn như các loại hạt và dầu hướng dương, more »
Dầu cá – ‘Thần dược’ dành cho đôi mắt
Thành phần được tìm thấy trong dầu cá giúp tăng cường sức sống cho các tế bào quan trọng đối với thị lực của chúng ta. Theo Dailymail, một số nghiên cứu cho thấy ăn nhiều cá hồi, cá mòi và cá thu sẽ bảo vệ mắt khỏi bị giảm thị lực. Thành phần được more »
Ăn mì tôm quá nhiều sẽ gây ra nhiều tác hại vô cùng nguy hiểm
Mì ăn liền chứa nhiều propylene glycol, phụ gia chống oxy hóa, xi-rô ngô và dầu… Các chuyên gia nói rằng, lượng đường trong xi-rô ngô, chất béo bão hòa trong dầu… có thể gây buồn nôn, đau đầu, đỏ bừng, đổ mồ hôi và nhịp tim tăng. Ngoài ra, chất phụ gia chống oxy more »
Những thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày lại là nguyên nhân gây ung thư
Rất nhiều người thích ăn thịt hoặc cá nước do khẩu vị cay, thơm ngon, hấp dẫn của các món ăn này. Nhưng khi thịt hoặc cá phải chịu nhiệt độ cao của ngọn lửa trực tiếp, một vài chất gây hại được tạo ra có thể gây ung thư. Ung thư là căn bệnh more »
Ai cam sai cách chẳng những không có lợi mà còn đang rước độc vào người
Cam là loại quả được nhiều người ưa chuộng vì thơm ngon và bổ dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Thế nhưng dù mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng nếu dùng cam sai cách sẽ gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gây more »
Thanh thiếu niên thường xuyên bỏ bữa dễ bị tiểu đường
Bỏ bữa hoàn toàn có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi và dinh dưỡng kém. Không có thức ăn khiến cho tế bào gan ngừng đáp ứng với insulin, loại hormon chịu trách nhiệm phá vỡ glucose. Điều này dẫn đến sự dư thừa glucose trong máu, được lưu giữ trong cơ thể như more »
Nếu ăn quá nhạt bạn sẽ có nguy cơ mắc 4 căn bệnh này
Muối ăn có thành phần chủ yếu là natri clorua, trong đó 39% là natri, 61% là clorua. Khi đi vào cơ thể, muối sẽ phân giải thành ion natri và ion clorua. Hai ion này sẽ lần lượt đóng vai trò quan trọng khác nhau đối với cơ thể con người Mọi người đều more »
Phòng ngừa ung thư bằng cách ăn măng tây
Các nghiên cứu cho thấy ăn uống dinh dưỡng hợp lý, rèn luyện thể lực làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sắc tố da. Đặc biệt, bổ sung các món ăn giàu chất chống oxy hóa vào thực đơn hàng ngày là rất quan trọng. Chất chống ôxy hóa có trong măng more »
