đậu bắp
Những công dụng chữa bệnh tiểu đường tuyệt vời của đậu bắp
Các nghiên cứu y khoa về đậu bắp và việc kiểm soát bệnh tiểu đường vẫn đang ở những giai đoạn đầu tiên. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước đậu bắp có thể cải thiện lượng đường huyết ở chuột đang mang thai bị tiểu đường thai kỳ. Hạt đậu bắp nướng, more »
Công dụng tuyệt vời từ trái đậu bắp đối với sức khỏe
Hàm lượng chất xơ trong đậu bắp cũng chịu trách nhiệm về việc làm chậm tốc độ hấp thu đường trong đường tiêu hóa. Do vậy, loại thực phẩm này rất thân thiện với người bị bệnh tiểu đường. Đậu bắp là loại thực phẩm rất quen thuộc với các bà nội trợ. Theo trang more »
Món ngon, thuốc quý từ đậu bắp
Đậu bắp có tên mướp tây, bắp chà…, được trồng nhiều ở miền Nam. Đậu bắp thuộc họ bông Malvaceace. Quả đậu bắp non làm rau ăn, được chế biến đa dạng như xào, luộc, hấp chấm mắm, nấu canh chua với cá, lươn, ăn ngon làm dậy mùi thịt cá. Các bộ phận khác more »
Đậu bắp và những công dụng chữa bệnh
Bị những bệnh này chỉ cần đậu bắp là khỏi – các bạn hãy lưu lại ngay để có sức khỏe tốt nhất. Ngừa ung thư vú Một nghiên cứu của các nhà khoa học Brazil được đăng trên chuyên san Biology Letters cho thấy chất lectin có trong đậu bắp tiêu diệt tới 72% more »
Đậu bắp – món ăn vàng cho sức khỏe
Đậu bắp – món ăn vàng cho sức khỏe, nhất là trong những ngày tết nhà nào cũng cần! Đậu bắp là loại rau khá quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Với nhiều người, đây là loại rau ban đầu lạ miệng nhưng dễ gây nghiện bởi kết cấu đặc biệt của nó more »
Khả năng loại bỏ độc tố từ quả đậu bắp
Đậu bắp là thực phẩm có khả năng loại bỏ độc tố trong cơ thể, đặc biệt chất nhầy của nó có tác dụng “tóm cổ” các độc tố và “tống” chúng ra ngoài. Đậu bắp là loại rau quả khá phổ biến, chứa một số protein, vitamin, chất xơ, khoáng chất acid folic và more »
Ăn đậu bắp chữa viêm đường tiết niệu
Quả đậu bắp non có vị hơi chua, mát. Đậu bắp vừa là món ăn ngon, song cũng là vị thuốc trị bệnh viêm nhiễm đường tiết niệu, ho hay viêm họng). Đậu bắp còn có nhiều tên gọi khác như mướp tây, bông vàng, bắp chà hay thảo cà phê, okra (Anh), có tên khoa more »
Những lợi ích từ đậu bắp đối với mẹ bầu
Đậu bắp chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Mẹ bầu nên bổ sung đậu bắp vào thực đơn mỗi ngày. Đậu bắp chứa rất nhiều vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C, các nguyên tố khoáng vi lượng như kẽm và canxi. Đậu more »
Khám phá nhiều công dụng của đậu bắp
Đậu bắp có mặt trong nhiều món ăn, từ chay đến mặn và cả làm “mồi” nhậu cho quý ông. Nếu nhìn ở khía cạnh món ăn bài thuốc, đậu bắp có khá nhiều công dụng. Đậu bắp chứa nhiều axit folic, vì vậy, đây là món thai phụ nên dùng để phòng ngừa khuyết more »
Đậu bắp giúp cải thiện chức năng não bộ
Người dân ở các vùng Đông Nam Á, Viễn Đông và Trung Đông ăn đậu bặp để cải thiện chức năng não bộ. Tính năng nổi bật hơn cả của đậu bắp lại là chất nhầy bên trong. Người ta thường dùng nó để nấu các món súp. Nếu không thích súp, bạn có thể chế more »
