công dụng của dưa muối
Dưa muối có giá trị dinh dưỡng như thế nào?
Trong nước dưa chua có acid lactic và men lactic có tác dụng tích cực ức chế men thối rữa có hại trong đường ruột, có thể dùng nước dưa trong bữa ăn; nhưng phải đảm bảo vệ sinh và muối dưa đúng kỹ thuật. Các món dưa muối trong ẩm thực dân gian được chế more »
