Món Ăn Bài Thuốc
Món ăn từ khoai sọ chữa bệnh
Khoai sọ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như: tinh bột, protid, lipid, galactose, Ca, P, F; các vitamin A, B, C và nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể. Những món ăn từ khoai sọ còn có tác dụng chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, củ khoai sọ có vị more »
Bài thuốc chữa bệnh từ chim cút
Chim cút là loài chim di cư chỉ nặng 110 – 130g, có nhiều ở đồng cỏ vùng trung du và đồng bằng. Ngày nay, chim cút được nuôi để làm thực phẩm và có giá trị kinh tế cao. Theo Đông y, chim cút cho vị thuốc thuần điểu, thịt chim chứa nhiều protit, more »
Món ăn hỗ trợ chữa phù thũng khi mang thai
Phù thũng thường xuất hiện vào tháng thứ 3, thứ 4 và tháng thứ 6, thứ 7 của thai kỳ. Nếu từ tháng thứ 7, 8 trở đi chỉ phù thũng ở chân mà huyết áp và xét nghiệm nước tiểu bình thường thì đó là do chèn ép, khi gần sinh hoặc sau sinh more »
Một số món ăn thuốc từ hạt lạc
Lạc là món ăn có ở mọi nơi, có thể ăn ở mọi lúc, trong ngày thường hay trên bàn tiệc và có nhiều cách chế biến. Lạc cho ta cảm giác thơm, bùi, ngậy rất hấp dẫn. Nhưng ăn thế nào để tận dụng hết tiềm năng của nó, đặc biệt trong phòng chữa bệnh more »
Những món cháo đánh bay bệnh tật
Cháo là món ăn đáp ứng nhu cầu nước, khoáng chất, muối của cơ thể và giúp thanh nhiệt, nhuận trường ninh phế, nâng cao thể trạng. Sau đây là một số món ăn từ những nguồn thực phẩm đa dạng sẵn có, cách chế biến lại đơn giản để bạn đọc tham khảo và áp more »
Giảm stress cùng với thảo dược
Bài thuốc dưới đây giúp bạn giảm stress rất hiệu quả! Công thức: Cam thảo 6g, Tiểu mạch (lúa mì) 20g, Đại táo 4 quả. Bào chế, cách dùng: không có gì đặc biệt. Cam thảo và Tiểu mạch dùng sống, cùng với Đại táo sắc từ 1,5 lít xuống còn 0,7 lít mà dùng (chia 3 more »
Món ăn bài thuốc cho người bị thấp tim
Bệnh thấp tim còn gọi là bệnh thấp van tim. Van tim bị tổn thương do bệnh phong thấp nhiệt gây nên. Bệnh kéo dài sẽ dẫn đến chức năng tim không được bù đắp lại đầy đủ mà gây ra tim suy sung huyết. Khi đã được chẩn đoán chính xác là bệnh thấp more »
8 loại thực phẩm giúp bạn đánh bay stress
Các loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giảm căng thẳng mệt mỏi hiệu quả 1. Bông cải xanh Ngoài hàm lượng vitamin C, bông cải xanh còn là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất chống oxi hoá và Vitamin A – những tác nhân giúp con người giảm áp lực và căng thẳng more »
Món người yếu sinh lý không nên ăn
Thịt thỏ là thực phẩm ngon, có nhiều công dụng chữa bệnh, nhưng thịt thỏ cũng có tác dụng phụ. Một số người không nên ăn, nhất là những người bị dương hư, bị liệt dương, bị lãnh cảm tình dục. Hỗ trợ điều trị đái tháo đường: Thịt thỏ 100 – 200g, câu kỷ tử more »
Phương thuốc tiêu biểu chữa bệnh từ thìa là
Thìa là hay thì là có tên khoa học Anethum graveolens. Là một loại rau gia vị quen thuộc có từ lâu đời và không thể thiếu trong nhiều món. Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, lá, quả và hạt thìa là còn được dùng để làm hương liệu chế biến thức more »
Ăn gì khi gan nhiễm mỡ?
Người bị gan nhiễm mỡ nên chú trọng bổ sung rau tươi như cải xanh, cải cúc, rau muống, cà chua, cà rốt, măng, bí đao, mướp, dưa gang, dưa chuột; các loại dầu thực vật như lạc, vừng, đậu tương; các loại thịt, cá ít mỡ và các thức ăn chế biến từ đậu more »
Rau hẹ bổ dương khí tốt cho sức khỏe
Tục ngữ đã nói: “Ăn hẹ xuân thì thơm, ăn hẹ hè thì thối”. Mùa xuân thời tiết nóng lạnh bất thường cơ thể cần phải bảo dưỡng dương khí, mà rau hẹ lại có tính ôn nên rất thích hợp trong việc ôn bổ dương khí, bởi vậy hẹ còn được gọi là “rau more »
