Gợi ý giúp bạn ăn đồ ăn nhanh mà không lo tăng cân

02/06/2015 Chế Độ Ăn Uống, Dinh Dưỡng No comments 356 views

Khám bệnh Online hoàn toàn miễn phí bởi Lương y Nguyễn Hùng
Xem tử vi năm 2016 Bính Thân cho 12 con Giáp dựa theo ngày sinh !!!

Dưới đây là một số gợi ý đơn giản giúp bạn ăn đồ ăn nhanh một cách lành mạnh mà không lo tăng cân:

Không ăn pho mát

Nếu bạn không muốn tăng cân, hãy nói “không” với pho mát. Bởi, pho mát là một chế phẩm được lên men từ sữa tươi rất giàu giá trị dinh dưỡng. Thực tế, trong hơn 28g pho mát có tới 110kcal, 6g protein, 10g chất béo bão hòa cùng canxi, magie, phốt pho, i-ốt và các vitamin thiết yếu.

Ngoài ra, pho mát chứa rất nhiều men vi sinh. Những men này sẽ hỗ trợ hoạt động của tiêu hóa, làm tăng cảm giác ngon miệng, kích thích ăn nhiều, nhất là với những người gầy thường mắc hội chứng kém hấp thu. Hãy trả lời “không” nếu bạn được nhân viên phục vụ hỏi “Bạn có dùng pho mát hay không?”.

Chọn đồ nướng thay vì chiên

Khi bạn ăn một chiếc humbuger, thay vì dùng bánh mì kèp xúc xích chiên bạn hãy dùng bánh mì kèp thịt nướng. Việc ăn đồ chiên nhiều không chỉ gây ảnh hưởng xấu đến trí nhớ mà nó còn khiến bạn dễ bị béo phì do ngấm rất nhiều dầu ăn. Việc ăn các loại chả, xúc xích qua lò nướng sẽ giúp bạn giảm 200 calo chất béo từ bữa ăn.

Bỏ qua các đồ uống đi kèm

Đồ uống lạnh là thành phần không thể thiếu khi bạn ăn các loại đồ ăn nhanh. Tuy nhiên, những loại đồ uống mát mẻ này chính là nguồn calo dồi dào như Coca lạnh, Pepsi, Sting, Redbul…. Và rất dễ làm bạn đầy bụng, béo phì. Ngoài ra, chúng còn gây nên nhiều bệnh như đái tháo đường, stress, gây mất nước và ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.

Bởi vậy, nếu muốn ăn đồ ăn nhanh, bạn nên hạn chế hoặc không uống kèm những đồ uống này. Nếu muốn việc ăn dễ dàng hơn bạn có thể dùng nước lọc để đảm bảo sức khỏe và giảm lượng calo tiêu thụ.

Hãy chọn salad rau xanh

Nếu bạn nghĩ rằng salad là một thực phẩm tốt cho chế độ giảm cân thì hãy nghĩ lại. Nhiều thành phần mà chúng ta bỏ vào tô salad có chứa nhiều chất béo và calo như thịt gà, thịt bò, đậu phộng, thậm chí chúng còn được chiên với rất nhiều dầu mỡ.

Bởi vậy, nếu ăn salad, bạn hãy chọn loại salad có nhiều rau xanh, thay vì một món salad nhiều calo như trên, bạn có thể chọn salad dưa chuột, cần tây, cà chua hoặc rau diếp… Đồng thời bạn nên dùng salad với rau lạnh, chúng có thể thêm khối lượng chất xơ vào món salad mà không thêm calo.

Bỏ qua sốt cà chua

Thực tế, nước sốt cà chua có rất nhiều chất bảo quản và chất tạo ngọt hơn bạn nghĩ sẽ làm bạn tăng cân. Từ bỏ loại nước sốt này, bạn có thể giảm bớt ít nhất 50 calo với khẩu phần ăn của mình.

Tuy nhiên, nếu muốn ăn nước sốt cà chua, bạn nên tự chế biến ở nhà với những nguyên liệu lành mạnh như dầu ô liu, tỏi, hành tây… và cho ít muối để bảo đảm sức khỏe và có tác dụng giảm cân.

Chọn khoai tây nghiền thay vì chiên

Chất acrylamide trong khoai tây chiên và một số loại đồ ăn nhanh sau chiên, nướng có thể khiến cơ thể đổ mồ hôi, đi tiểu không kiểm soát, buồn nôn, thậm chí ung thư.

Ngoài ra, ăn khoai tây chiên thường xuyên làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì bởi chúng ngấm rất nhiều dầu, chất béo. Do đó, nếu muốn ăn khoai tây, bạn nên chọn khoai tây hầm, nghiền thay vì chiên.

Hạn chế dùng nước chấm

Nước chấm thường chứa nhiều pho mát và kem, chúng sẽ khiến vòng eo của bạn trở nên phát phì. Bởi vậy, hãy cố gắng hạn chế hoặc lựa chọn nước chấm chứa ít pho mát, kem để giảm bớt lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể.

Chọn món hấp thay vì chiên

Nếu ăn các loại đồ ăn nhanh như bánh bao, sủi cảo, bánh bò, mì ăn liền… bạn nên chọn hấp thay vì chiên. Các món hấp, luộc, xúp sẽ tốt cho bạn hơn.

Đồng thời, bạn nên hạn chế các món quá nhiều chất béo như thịt mỡ, món chiên quay, nhất là món tẩm bột chiên vì rất giàu năng lượng dễ khiến bạn tăng cân không kiểm soát.

Tự làm thực phẩm cho riêng bạn

Đây có lẽ là biện pháp để bạn có thể giảm béo một cách nhanh chóng, an toàn và hiệu quả nhất. Bạn có thể tự chọn những gì ăn kèm với humbuger, bánh pizza, bánh mì kẹp, mì ăn liền hoặc đồ ăn nhanh khác.

Bạn có thể chọn những thực phẩm lành mạnh đi kèm như ớt chuông, thịt nạc, cà chua, dưa leo hay rau diếp tươi… Đặc biệt, hãy nhớ nguyên tắc để giảm cân là “ăn ít thịt, nhiều rau”.

Theo Suckhoedoisong