an toàn thực phẩm — trang 5

Dịch tiêu chảy cấp hiện nay cơ bản đã được khống chế, tuy nhiên nguy cơ tái phát là rất lớn trong mùa hè nắng nóng, nhất là ở nhữn

Bánh kẹo, ô mai không rõ nguồn gốc xuất xứ, có thể là bánh kẹo nhập từ Hồng Kông đang tràn lan trên thị trường. Cục An toàn thực p

2/5 mẫu giò, chả lấy mẫu tại tại Cơ sở thực phẩm Minh Hương (địa chỉ: 39 Ngô Thì Nhậm, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội) có hàm lượng Natri

Nhiều người lo lắng hoa quả nhanh hỏng hoặc hỏng phía trong còn phía ngoài vẫn tươi ngon là do hóa chất. Nhưng theo các chuyên gia

Theo PGS. TS. Nguyễn Thúy Hường, Khoa Công nghệ sinh học, Đại học Bách khoa TPHCM, mối nguy của sản phẩm nem chua nằm ở vi sinh vậ

Bệnh nhân ung thư nên tránh dùng các thực phẩm có các chất phụ gia bởi đó cũng là một trong những nhân tố góp phần làm gia tăng tỉ

Theo các chuyên gia, nho được xếp vào nhóm thực phẩm rất có lợi cho gan. Từ thịt của quả nho cho đến vỏ, hạt của nho đều có tác dụ

Khi nghi ngờ là sắn độc tuyệt đối không sử dụng để ăn. Đối với củ sắn cần gọt, bóc vỏ kỹ, rửa ngâm nước sạch, luộc mở vung và nấu