Một số biện pháp xử trí thông thường khi ngộ độc thực phẩm

Khi có trư­ờng hợp nhiễm độc, ngộ độc do thức ăn hoặc nghi ngờ bi ngộ độc thì nhất thiết phải đình chỉ việc sử dụng thức ăn đó và giữ toàn bộ thức ăn thừa, chất nôn, phân, n­ước tiểu… để gửi đi xét nghiệm, báo ngay cho cơ quan y tế gần nhất đến điều tra xác minh và kịp thời tổ chức cấp cứu người bị ngộ độc.

Xử trí cấp cứu trư­ớc tiên là phải làm cho ng­ười bị ngộ độc nôn ra cho hết chất đã ăn vào, ngăn cản sự hấp thu của ruột đối với chất độc, phá huỷ độc tính đồng thời bảo vệ niêm mạc dạ dày.

 Loại trừ các chất độc ra khỏi cơ thể: 

 · Gây nôn: thực hiện ngay bằng cách cho ngón tay vào họng để kích thích nôn.

 · Rửa dạ dày: rửa dạ đày càng sớm càng tốt, chậm nhất là tr­ước 6 giờ. Có thể dùng nư­ớc ấm, nư­ớc muối sinh lý để rửa.

 · Tẩy ruột: nếu thời gian ngộ độc lâu trên 6 giờ thì có thể dùng thuốc tẩy magie sulphat, natri sulphat.

 · Gây bài niệu bằng cách truyền dịch.

 Giải độc:

 · Dùng phư­ơng pháp hấp thụ chất độc bằng than hoạt.

 · Trung hòa chất độc

 · Giải độc đặc hiệu theo nguyên nhân gây ngộ độc.

 Nói chung khi có triệu chứng ngộ độc thực phẩm cần đến cơ sở y tế gần nhất để xử trí kịp thời những biện pháp thông thường.

Theo suckhoecongdong