đậu phộng
Bệnh nhân ung thư ruột nên ăn nhiều đậu phộng để tốt cho sức khỏe
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Clinical Oncology cho thấy những người ăn ít nhất 2 khẩu phần (30 gr/khẩu phần) một trong các loại hạt kể trên mỗi tuần tăng 42 – 57% cơ hội sống sót. Các nhà khoa học thuộc Viện Ung thư Dana-Farber (Mỹ) cho biết những more »
Đậu phộng nhiều công dụng hữu ích
Đậu phộng – Arachis hypogaea L. họ Đậu (Fabaceae). Đậu phộng có vị ngọt, tính bình, đi vào kinh Tỳ, Phế; có tác dụng dưỡng huyết kiện tỳ, nhuận phổi hóa đàm, nhuận trường thông tiện, cầm máu, thông sữa. Điều trị đau dạ dày nôn nước chua: đậu phộng 25g. Mỗi sáng ăn lúc more »
Những lợi ích tuyệt vời của “hạt trường sinh”
Lạc chứa một lượng lớn Steroid thực vật, một chất rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt trong lạc còn chứa chất β-Sitosterol có tác dụng phòng ngừa ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và bệnh tim mạch. Các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu more »
Món ăn dân dã giúp bạn trường thọ
Món ăn giúp bạn trường thọ mà không ai hay biết – hãy tìm hiểu để tận dụng ngay. Ăn đậu phộng sống lâu hơn. Giúp thọ lâu hơn Các nhà nghiên cứu của Trung tâm y khoa thuộc Đại học Vanderbilt (Mỹ) vừa công bố báo cáo trên chuyên san y học JAMA với nội more »
Một số món ăn thuốc từ hạt lạc
Lạc là món ăn có ở mọi nơi, có thể ăn ở mọi lúc, trong ngày thường hay trên bàn tiệc và có nhiều cách chế biến. Lạc cho ta cảm giác thơm, bùi, ngậy rất hấp dẫn. Nhưng ăn thế nào để tận dụng hết tiềm năng của nó, đặc biệt trong phòng chữa bệnh more »
Công dụng tuyệt vời của các loại hạt ngày tết
Các loại hạt như dưa, bí, hướng dương, điều… là những loại hạt không thể thiếu trong ngày Tết để đã khách. Tuy nhiên, ngoài tác dụng ăn cho vui miệng, các loại hạt trên còn có giá trị dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khỏe. 1. Hạt hướng dương Hạt hướng dương more »
