an toàn vệ sinh thực phẩm

Cẩn thận với những hệ lụy do dùng sữa bắp giá rẻ

Trong 2 năm trở lại đây, loại thức uống này được ưa chuộng do hương vị thơm ngon, giá thành hợp lý. Tuy nhiên, vì lợi nhuận mà một số gian thương đã dùng “thủ thuật” để chế biến sữa bắp giá rẻ khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng Sữa bắp (ngô) là more »

Lựa chọn thực phẩm chay giúp khỏe đẹp

Nhìn những món ăn chay được trình bày một cách đẹp đẽ và ngon mắt, chúng ta khó có thể cưỡng lại được. Hiện nay, ăn chay đang dần trở thành xu hướng cho những ai muốn có cuộc sống khỏe mạnh về thể chất và thoải mái về tinh thần. Nguyên liệu để chế biến more »

Rửa rau thế nào để loại bỏ ký sinh trùng?

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và tăng lượng ký sinh trùng trên rau quả. Ngoài ra, rau quả tươi hiện nay còn có nguy cơ rất cao tồn dư hoá chất kích thích tăng trưởng, chất more »

Dinh dưỡng ở từng giai đoạn của thai kỳ

Trong khi 12 tuần đầu tiên tập trung chủ yếu vào việc phát triển các cơ quan, xương, mô và các tế bào, ba tháng tiếp theo chứng kiến sự phát triển nhanh chóng của bé. Bạn phải ăn thêm khoảng 300 calo mỗi ngày để hỗ trợ bé – tương đương với một quả more »

Nỗi ám ảnh bếp ăn tập thể

An toàn vệ sinh thực phẩm đang là bài toán khó thách thức các đơn vị chức trách và đe dọa trực tiếp đến sức khỏe, sinh mạng của người dân. Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm có xu hướng ngày càng gia more »

Nem chua có thực sự vệ sinh?

Theo PGS. TS. Nguyễn Thúy Hường, Khoa Công nghệ sinh học, Đại học Bách khoa TPHCM, mối nguy của sản phẩm nem chua nằm ở vi sinh vật gây bệnh có thể có trong nguyên liệu. Theo các chuyên gia, chế biến nem chua là quá trình lên men lactic từ thịt sống và không more »

Thức ăn nhanh, hại nhiều hơn lợi

Đồ ăn nhanh thực sự là món ăn khoái khẩu với các bạn trẻ, công chức, nhân viên văn phòng, người lao động trong thời đại công nghiệp hiện nay. Tuy tiện lợi, đơn giản, nhanh gọn, tiết kiệm… nhưng liệu chúng có thực sự tốt cho sức khỏe? Đồ ăn nhanh dễ gây nghiện more »

Cốc giấy: Tiện lợi nhưng an toàn hay không?

Cốc giấy dùng một lần nhìn thì rất vệ sinh, thuận tiện nhưng nó có đạt tiêu chuẩn hay không thì thật khó nhận biết. Thường những chiếc cốc trắng tinh có thể đã được ngâm qua chất tẩy trắng, một yếu tố tiềm tàng gây ung thư.  Nguy cơ nhiễm hóa chất Dạo một more »

Hotline 24H Mua Hang Online