An Toàn Thực Phẩm — trang 10

Muốn loại trừ tồn dư của thuốc bảo vệ thực vật, cách tốt nhất là rửa trôi: rửa dưới vòi nước sạch nhiều lần. Bằng cách rửa 2 lần d

Hình dạng quả dâu Đà Lạt không đồng đều, trái vừa phải không quá to và mềm không nhẵn mịn. Dâu Hồng Kông rất đều, quả cứng mịn, mà

Đồ hộp là thực phẩm luôn được ưu tiên sử dụng trong những chuyến đi xa, những lúc bận rộn do ưu điểm tiện lợi và nhanh chóng. Tuy

Khi đi hái nấm hoặc khi chế biến nấm cần lấy mẩu giấy trắng hứng bào tử nấm từ mũ nấm rơi xuống để giúp chúng ta có thể phân biệt

Phần nhiều các điểm bán nước ép trái cây đều ép sẵn một lượng rất nhiều. Nước ép được đựng trong chai nước suối trong suốt, đặt tr

Dịch cúm gia cầm đang lan rộng trên cả nước. Một lần nữa, lời cảnh báo cho những "tín đồ" của món tiết canh cần chia tay ngay với

Với hàm lượng cyanide ít hơn 50 ppm thì khoai mì được xem là vô hại. Tuy nhiên, nếu cứ ăn khoai mì trong suốt một thời gian dài th

"Để hành muối nhanh chín, lại có màu trắng, ăn giòn ngon thì bỏ thêm ít phụ gia khi muối. Dùng chất phụ gia này vừa tiết kiệm vừa

Sán Prosthogonimus ovatus được phát hiện trong trứng là loại sán kí sinh ở cơ quan sinh dục của loài chim cái, cụ thể là bu

Lạp xưởng là thức ăn khá phổ biến trong dịp Tết, nhất là tại các địa phương phía Nam. Tuy nhiên, đây lại là thứ thực phẩm có khá n