nấu ăn

Nấu ăn bằng dầu dừa dễ có nguy cơ mắc bệnh tim

Chỉ cần ăn một thìa dầu dừa, bạn đã nạp vào cơ thể tới 13 g lượng chất béo bão hòa, mức giới hạn tối đa mà AHA đưa ra cho một ngày. Điều này sẽ khiến cơ thể bạn dễ dư thừa chất béo bão hòa, bởi nó còn chứa trong nhiều món ăn more »

Phụ nữ cứ nấu ăn thế này có nguy cơ mắc ung thư phổi cao hơn hút thuốc gấp nhiều lần

Khói mùi thức ăn trong bếp sẽ tính kích thích mạnh mẽ đến mũi, mắt, niêm mạc cổ họng, có thể gây viêm mũi, viêm họng, viêm phế quản và các bệnh hô hấp khác. Nếu hít khói mùi này trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ ung thư phổi. Việc đun nấu more »

Nêm mì chính lúc đang nấu ăn gây độc hại?

Nhiều người cho rằng, khi đang nấu đồ ăn trên bếp không nên nêm mì chính vì sợ mì chính biến đổi gây hại cho sức khoẻ. Các nghiên cứu cho thấy rằng, mì chính chỉ bị mất tác dụng điều vị khi bị đốt cháy ở nhiệt độ trên 300 độ C trong 2 giờ. more »

Những thói quen nấu ăn biến thực phẩm thành thuốc độc

Dưới đây là những thói quen nấu ăn gây hại cho cả nhà cần bỏ ngay tức khắc nhưng lại rất phổ biến, cần mọi người bỏ lập tức! Bạn không nên dùng dầu chiên đi chiên lại Hâm nóng trứng Khi ăn các loại trứng như trứng luộc, trứng rán, bạn cũng không nên more »

Nguy cơ ung thư vú từ khói thức ăn bị cháy

Hai chất gây ung thư vú thường gặp trong môi trường là benzen và butadien, chúng có thể đến từ ống xả xe, thiết bị làm vườn, khói thuốc lá và thức ăn bị cháy. Bài báo đăng trên tạp chí Environmental Health Perspectives liệt kê 17 loại hóa chất cần tránh và đưa ra more »

Thêm các gia vị không đúng cách sẽ gây hại cho sức khoẻ

Khi được đun tới nhiệt độ trên 120 độ C, bột ngọt có thể bị chuyển hóa thành sodium glutamate, làm mất hương vị tự nhiên của các món ăn và gây độc hại cho người sử dụng.  Dấm Dấm là một gia vị có khả năng khử tanh, khử béo, làm tăng mùi thơm more »

Hotline 24H Mua Hang Online