giò chả

Cách nhận biết giò chả không chứa hàn the

Giò, chả vẫn luôn là món hấp dẫn với nhiều người. Tuy nhiên nếu không khéo phân biệt, chị em rất có thể sẽ mua phải giò kém chất lượng, chứa nhiều bột, thậm chí là chứa cả hàn the. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện công nghệ sinh học và thực phẩm (ĐH. Bách more »

Nguy cơ tiềm ẩn từ nem chua rán

Bạn có thể gặp “rắc rối” với món nem chua rán này khi ăn thường xuyên hay ăn phải loại nem bẩn, quá hạn sử dụng hay chiên đi chiên lại nhiều lần, nhất là khi những ngày hè đến gần, thời tiết oi nóng khiến món ăn này càng trở nên nguy hiểm hơn. Tuy more »

Cách nhận biết giò chả an toàn ngày Tết

Giò, chả không chỉ ngon mà còn là món ăn mang tính chất truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, do cuộc sống ngày càng bận rộn nên nhiều người thường chọn giải pháp là mua giò, chả đã làm sẵn ở ngoài cho tiện. Thế nhưng, more »

Cách bảo quản thực phẩm Tết tươi ngon

Tết đến, nhiều gia đình có thói quen mua một lượng lớn thực phẩm để dành ăn và tiếp khách. Thực phẩm để lâu, nếu khâu bảo quản không tốt, sẽ ảnh hưởng tới khẩu vị và sức khỏe người sử dụng. Dưới đây là những cách đơn giản giữ thực phẩm tươi ngon. Các more »

Kinh hoàng giò chả chứa chất bảo quản vượt quá giới hạn cho phép

2/5 mẫu giò, chả lấy mẫu tại tại Cơ sở thực phẩm Minh Hương (địa chỉ: 39 Ngô Thì Nhậm, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội) có hàm lượng Natri benzoat trên 1.000mg/kg thực phẩm, vượt quá mức giới hạn cho phép Ngày 7/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Chi cục more »

Hotline 24H Mua Hang Online