giá đỗ
Lợi ích dinh dưỡng của từng loại rau mầm
Rau mầm giàu carotene, vitamin B2, vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc phòng ngừa lão hóa tế bào và làm đẹp cho phụ nữ. Có nhiều loại rau mầm và mỗi loại lại có công dụng riêng đối với sức khỏe. Giá đỗ xanh bảo more »
Giảm cân tuyệt vời với giá đỗ
Y học cổ truyền cho rằng, giá đỗ có tính mát, vị ngọt, không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, thông huyết mạch, giải độc tố mà còn có tác dụng điều hòa ngũ tạng, giúp cho da khỏe đẹp hơn. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ra rằng, trong giá more »
Giá trị dinh dưỡng từ giá đỗ
Giá đỗ là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ và các khoáng chất bổ sung cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn giá đỗ vì các lý do dưới đây. Chứa axit béo thiết yếu Giá đỗ cũng chứa axit béo thiết yếu có lợi cho sự more »
Giá đỗ xanh giúp phụ nữ giảm nhẹ các thay đổi khó chịu ở thời kỳ mãn kinh
Theo một nghiên cứu, trong 100g giá đỗ xanh có 5,5g protid, 5,3 glucid, 38g Ca, 91mg P, 1,4mg Fe, 0,2mg vitamin B1, 0,13mg vitamin B2, 0,75mg vitamin PP, 0,09mg vitamin B6, 10mg vitamin C, giàu vitamin E với hàm lượng 15-25mg và cung cấp 44 calo. Vì thế, chúng được coi là rau sạch more »
Giá đỗ – Thức ăn dinh dưỡng và phòng chống bệnh tật
Giá đỗ chứa rất nhiều viatamin và khoáng chất. Không những chứa hàm lượng cao protein, vitamin C, acid folic, enzyme…, giá đỗ ngày nay được mệnh danh là “giấc mơ của những người ăn kiêng”. Người châu Á đã nghĩ ra món giá đỗ cách nay khoảng 3.000 năm nhưng người phương Tây thì more »
