công dụng của đậu tương
Đậu tương làm thuốc chữa bệnh
Đây là phương thuốc gia truyền, nay xin phổ biến để mọi người cùng tham khảo và có thể áp dụng, không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào vì đều là những thảo dược mà thường ngày chúng ta vẫn thường dùng để chế biến các món từ đậu tương. Đậu tương hay more »
Đậu tương chữa xơ vữa động mạch
Theo Đông y, đậu tương tính bình, vị ngọt, lợi thủy hạ khí, tránh được nóng lạnh, giải nhiều loại độc, rất thích hợp để bồi bổ, chữa suy nhược cơ thể, thiếu máu… Trong hạt đậu tương có 40% protein, 12 – 25% lipit, 10 – 15% gluxit; có các muối khoáng Ca, Fe, more »
Những tác dụng tuyệt vời của đậu tương
Đậu tương chứa nhiều vitamin E, thiamin, riboflavin, niacin, B-6, acid pantothenic, choline, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng, mangan, chất béo không bão hòa lành mạnh, đặc biệt là omega-3 axit alpha-linolenic. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Mỹ thì một chén (155 gram) đậu tương đông lạnh sẽ chứa 189 more »
