ăn đậu đen
Cách ăn đậu đen khiến sức khỏe gặp nguy
Các loại đậu cũng chứa nhiều chất phytate làm giảm hấp thu một số khoáng chất như sắt, kẽm, canxi khi dùng chung với các thức ăn chứa nhiều sắt, kẽm và canxi. Theo sách dinh dưỡng ghi lại, trong đậu đen có chứa hàm lượng cao protein 24,4 g%, lipid 1,7 g%, glucid 53,3 g% more »
Giảm 5kg một tuần nhờ uống nước đậu đen
Giảm 5kg sau một tuần nhờ uống nước đậu đen – thật đơn giản, rẻ tiền mà hiệu quả, tại sao các bạn không thực hiện theo! Lý do khiến đậu đen lại có công dụng giảm cân, bởi lẽ đậu đen chứa albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. more »
Thải độc cơ thể bằng đậu đen
Trong đậu đen có chứa một lượng khoáng chất vi lượng molypden – một thành phần của enzyme sulfile oxidate nên có tác dụng rất tốt trong việc khử độc sulfates (sunfit) cho cơ thể. 1. Mô tả Đậu đen có tên khoa học là Vigna cylindrica Skeels thuộc họ Cánh bướm Fabaceae (Papilionaceae). Đây more »
Những công dụng chữa bệnh của đậu đen
Đậu đen là thực phẩm có sẵn có thể dùng quanh năm, kể cả loại đóng hộp, phơi khô hoặc vừa thu hoạch. Đây là nguồn thực phẩm ngon miệng và có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp với các loại thực phẩm khác, nhất là thực phẩm ngũ cốc như: gạo nâu, gạo more »