Những sai lầm trong cách nấu khiến đồ ăn dặm của bé mất chất dinh dưỡng
Rất nhiều mẹ có thói quen khuấy đảo thức ăn liên tục trong nồi khi đang nấu để ngăn ngừa cháy nhưng điều này sẽ khiến thức ăn dễ nát, nhũn và còn làm giảm giá trị dinh dưỡng cần thiết. Việc này còn khiến món ăn dặm của bé trong kém hấp dẫn, không tạo được cảm giác thích ăn uống, gây bất lợi cho sức…
Rất nhiều mẹ có thói quen khuấy đảo thức ăn liên tục trong nồi khi đang nấu để ngăn ngừa cháy nhưng điều này sẽ khiến thức ăn dễ nát, nhũn và còn làm giảm giá trị dinh dưỡng cần thiết. Việc này còn khiến món ăn dặm của bé trong kém hấp dẫn, không tạo được cảm giác thích ăn uống, gây bất lợi cho sức khỏe của bé.
Nhiều thói quen nấu nướng của mẹ vô tình làm cho thực phẩm ăn dặm của bé mất chất dinh dưỡng. Điều này dẫn đến việc bé sẽ ít hấp thụ được chất dinh dưỡng và chậm lớn hơn. Cùng kiểm tra xem mẹ đang mắc những lỗi nào để điều chỉnh lại cách nấu món ăn dặm cho bé yêu luôn đảm bảo dinh dưỡng nhé!
Cho sữa vào cùng lúc với thực phẩm khác
Nếu các mẹ muốn thêm sữa vào các món cháo, súp,... cho đồ ăn dặm của bé thêm phần béo và giàu dinh dưỡng, hãy nhớ rằng không nên nấu sữa quá lâu và nấu sôi nhiều lần, làm protein trong sữa bị phân rã và vitamin bị phá hủy. Tốt nhất nên nấu các thực phẩm khác trong nước trước, sau đó mới đổ sữa vào, đun đến khi sôi và bắc ra ngay để bảo toàn lượng dinh dưỡng từ sữa cho bé.
business chuyên cập nhật những tin mới về giáo dục, các startup mới nhất, khám phá công nghệ khoa học trong ngày? Còn chần chừ gì nữa mà không click vào để mang về những kiến thức quý báu trong lĩnh vực kinh doanh mới nhất và tin tức mới về showbiz điều mình muốn!
Không nấu sữa quá lâu và nấu sôi nhiều lần (Ảnh: Internet)
Cắt thái rau quả và để quá lâu trước khi đem nấu
Rau quả sau khi được thái có ít thời gian tiếp xúc với không khí thì càng ít bị mất vitamin. Do đó, sau khi mẹ đã cắt thái rau, quả thì nên nấu ngay, tránh để hao hụt hàm lượng vitamin trong đó. Ngoài ra, rau quả được cắt thành các miếng to, sẽ có ít bề mặt tiếp xúc với không khí và khó bị mất chất dinh dưỡng hơn so với rau quả thái nhỏ theo cách thông thường.
Vo gạo quá kĩ
Một hàm lượng rất lớn gồm các khoáng chất và vitamin cần thiết, nhất là vitamin B1 trong gạo bị giảm đi trong quá trình vo gạo. Do đó, mẹ hãy nên vo gạo nhẹ nhàng, tránh vo gạo quá kĩ và dùng nhiều nước làm mất lớp cám gạo giàu dinh dưỡng.
Vo gạo quá kĩ sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong gạo (Ảnh: Internet)
Cho thêm nước lạnh vào khi đang ninh xương, thịt
Trong thịt, xương chứa rất nhiều protein và chất béo. Khi đang đun nấu với nhiệt độ cao nếu đổ thêm nước lạnh vào sẽ khiến các chất này nhanh chóng kết tủa, điều này khiến cho thịt, xương khó nhừ, chất dinh dưỡng cùng mùi vị trong đều bị biến đổi và giảm chất lượng.
Luộc và hầm rau quả với quá nhiều nước
Khi dùng phương pháp luộc và hầm, các mẹ nhớ sử dụng lượng nước vừa phải, tránh cho quá nhiều nước và tránh nấu quá lâu, điều này sẽ làm nhiều vitamin trong rau củ quả bị hòa tan trong nước. Nấu rau quả với càng ít nước thì càng giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng.
Không nên luộc rau quả với quá nhiều nước (Ảnh: Internet)
Khuấy đảo thức ăn liên tục trong khi nấu
Rất nhiều mẹ có thói quen khuấy đảo thức ăn liên tục trong nồi khi đang nấu để ngăn ngừa cháy nhưng điều này sẽ khiến thức ăn dễ nát, nhũn và còn làm giảm giá trị dinh dưỡng cần thiết. Việc này còn khiến món ăn dặm của bé trong kém hấp dẫn, không tạo được cảm giác thích ăn uống, gây bất lợi cho sức khỏe của bé.
| Thông Tin Khởi Nghiệp |
| Tin Tức Doanh nghiệp |
| Khám Phá Thế Giới |
| Phong cách Cuộc Sống |
| Tin Tức Giáo dục |
BUSINESS - CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN
BUSINESS BY THIENMY.COM - THÔNG TIN KINH DOANH - KHỞI NGHIỆP - MARKETING - DOANH NHÂN
Kỹ năng sốngnhững bài viết hay về cuộc sốngcâu nói về cuộc sốngcách để người con trai thích mìnhphơng cách sống đẹpvợ chồng cách làm ngườinhững câu nói hay về cuộc sống hằng ngàygiá trị cuộc sốngcâu ngụ ngôn haycách nói chuyện với người yêu qua tin nhắncách biết người ấy thích mìnhkinh nghiệm lần đầu quan hệnhững câu châm ngôn bằng tiếng anh haycách sốngkinh nghiệm sống xa nhàdanh ngôn ý nghĩalàm cách nao để con traihướng dẫn lần đầu quan hệ
