rau chân vịt
Cải bó xôi và những công dụng liên quan đến bệnh sinh lý
Chữa thiếu máu, khí huyết hư, suy nhược: dùng một lượng cải bó xôi vừa ý, luộc hoặc nhúng nước sôi xong đem nấu canh với thịt lợn nạc, gan lợn, hoặc trứng gà. Cải bó xôi (CBX) là loại rau rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các khoáng tố: natri, kali, canxi, photpho, more »
Những công dụng tuyệt vời từ rau chân vịt
Rau chân vịt có chứa các thành phần khác nhau như folate, kali và các chất chống oxy hoá cung cấp cho bạn những lợi ích về thần kinh. Theo các bác sĩ, folate giúp giảm nguy cơ bệnh Alzheimer. Kali rất tốt cho sức khoẻ của não và giúp cải thiện hoạt động thần more »
Những cách kết hợp thực phẩm có lợi cho sức khỏe
Cơ thể chúng ta cần một số dưỡng chất nhất định để hấp thu các dưỡng chất khác. Kết hợp thực phẩm hiệu quả sẽ giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là những cách kết hợp thực phẩm có lợi: Chuối và more »
Ăn cải bó xôi bổ âm huyết, thanh nhiệt tiêu độc
Cải bó xôi còn gọi rau chân vịt, là loại rau rất giàu dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất: vitamin B, C, caroten, B9, B12, natri, kali, đặc biệt giàu canxi, photpho, magnesi, sulfur, mangan, kẽm, sắt, đồng, iod, nicken… và các hoạt chất spiacin, arginin, lysin clorophil, chất nhầy… Theo Đông y, cải more »
Những món kỵ kết hợp ngày Tết
Những món cấm kết hợp với nhau để không nhập viện ngày tết, các nhà hãy lưu ý để đảm bảo an toàn sức khỏe ngày tết! Cà rốt và dấm Khi xào cà rốt bạn tuyệt đối không được cho dấm vì acid acetic sẽ phá hoại hết lượng carontine. Cũng như vậy, rau more »
Liệt kê 10 tác dụng tuyệt vời của rau chân vịt
Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina, cải bắp xôi không chỉ có tác dụng chữa sưng, viêm mà còn có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư. 1. Chống sưng, viêm Nước ép rau chân vịt có tác dụng chống sưng, viêm, tốt cho những người mắc bệnh như viêm khớp hay more »
3 loại rau giúp bạn sung mãn trong “chuyện ấy”
Rau chân vịt, rau mùi, rau arugula là 3 loại thực phẩm giúp bạn sung mãn hơn trong “chuyện ấy”. Cải bó xôi hoặc rau chân vịt Cải bó xôi (hay còn gọi là rau chân vịt hoặc rau bina) là nguồn cung cấp ma-giê dồi dào. Theo các nhà khoa học Nhật Bản, ma-giê more »
Các loại thực phẩm gây hại nếu ăn quá nhiều
Chúng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Bạn không cần từ bỏ, mà chỉ cần ăn với số lượng chừng mực. Cam và cà chua Không nên ăn quá nhiều hai loại trái cây ngon nhưng có tính axit cao này, bác sĩ Gina Sam, Giám more »
Các phương thuốc giúp mát gan
Theo y học cổ truyền người mắc bệnh gan là do tỳ hư, thấp nhiệt khu trú trong gan gây ra, bệnh thường phát ra ở những người thể tạng Tỳ hư, nóng trong, hay uống rượu, ăn ngọt, mặn, béo quá nhiều. Ngoài dùng thuốc điều trị thì phương thuốc sau đây giúp mát more »
19 loại thực phẩm mẹ không nên cho bé ăn nhiều
Trong thành phần của phần lớn các loại kẹo cao su đều có chứa chất hóa dẻo, phenol, hương vị, chất tạo màu, ăn nhiều không có lợi cho sức khỏe trẻ nhỏ. 1. Cam Cam tươi có chứa carotene, nếu ăn quá nhiều có thể gây đau bụng, tiêu chảy và thậm chí dẫn more »
Cây chân vịt trị viêm gan
Vì đặc điểm trên nên cây chân vịt còn được gọi là cải tử hoàn thảo, hồi sinh thảo, trường sinh thảo. Cây cũng có tên là móng lưng rồng, thạch bá chi, nhả nung ngựa, vạn niên tùng, hoàng dương thảo, linh chi thảo… Tên khoa học Selaginella Tamariscina Spring, thuộc họ quyển bá more »
Cây chân vịt và tác dụng làm thuốc
Gần đây, nhiều người tìm cây này để chữa đau bụng kinh, huyết trắng, đau nhức xương khớp, viêm xoang… Tại nơi bán thường để sẵn một nồi nước sôi để cho chân vịt khô vào, sau 1-2 giờ nó sẽ nở to ra như cây rẽ quạt và có màu xanh tươi rất đẹp. more »
