chế biến trứng
Những sai lầm tai hại khi chế biến trứng
Dưới đây là những sai lầm khi chế biến trứng đang hại cả nhà rất nhiều người mắc cần bỏ ngay. Đem luộc trứng bằng nước nóng Nếu bạn luộc trứng bằng nước nóng thì nên dừng việc này lại vì cách này sẽ làm cho trứng dễ nứt. Cách tốt nhất là bạn nên more »
Một số điều cần chú ý khi cho trẻ ăn trứng mỗi ngày
Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, dễ rối loạn tiêu hóa. Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu more »
Món ăn từ trứng tốt cho thai phụ
Trứng luôn là món ăn bổ dưỡng đối với người già, trẻ con và những người sức khỏe yếu Hơn thế nữa trứng còn luôn là lựa chọn hàng đầu bổ sung chất dinh dưỡng cho các bà mẹ mang thai. Tuy nhiên nên làm những món ăn nào để trứng dễ ăn đối với more »
Những điều cần tránh khi cho bé ăn trứng gà
Nếu các mẹ vẫn hay chế biến trứng cho con mỗi khi con bị cảm sốt, hãy suy nghĩ lại bởi có thể mẹ không biết hành động của mẹ có thể gây ra sai lầm tai hại đến thế nào. Đối với trẻ nhỏ, từ trước đến nay trứng gà luôn là một món ăn more »
Những quan niệm sai lầm khi ăn trứng
Nhiều người nghĩ rằng, trứng với vỏ trứng màu đỏ có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với những người có vỏ trứng có màu sáng. Trong thực tế, màu sắc của vỏ trứng được quyết định bởi một loại chất gọi là “porphyrin” không có chứa các chất dinh dưỡng nào cả. 1.Cho đường more »
