Dinh Dưỡng
Biết được những điều này, bạn sẽ thường xuyên ăn củ riềng hơn
Loại củ “rẻ như cho” ngăn 8 bệnh ung thư, tăng tinh trùng và nhiều lợi ích sức khỏe 1. Ung thư Nhiều nghiên cứu đã và đang được tiến hành để chứng minh tác dụng ngăn chặn và đẩy lùi các loại ung thư và khối u khác nhau khi sử dụng củ riềng. more »
Thói quen sử dụng muối và đường vô cùng có hại mà đa số người Việt mắc phải
Bạn có tin mình cũng mắc sai lầm khi dùng gia vị nấu ăn hàng ngày không? Không nên cho muối hay gia vị có nhiều muối vào nước luộc rau Muối với thành phần cấu tạo từ Natri và Clorua được sử dụng rất phổ biến với tính năng làm tăng vị mặn cho more »
Những loại thực phẩm hết hạn sử dụng nhưng khó nhận biết bằng mắt thường
Thông thường bơ có thể bảo quản 4 tháng trong tủ lạnh. Nếu bảo quản bên ngoài bạn cần che chắn bơ khỏi ánh sáng mặt trời. Trong cuộc sống hàng ngày, khi chế biến thức ăn, bạn rất khó để phân biệt thực phẩm tươi và thực phẩm hỏng. Điều đó đôi khi ảnh more »
Những loại thực phẩm ăn càng nhiều càng tích tụ chất độc
5 món ăn dẫu biết là không tốt nhưng gần như ai cũng “nghiện” vì quá ngon 1. Đồ hộp Đồ hộp rất tiện lợi hơn nữa mùi vị lại khá ngon, phù hợp cho các bữa ăn cần chế biến nhanh. Những thực phẩm bên trong đồ hộp không độc hại nhưng do quá more »
Làm gì để giảm vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm?
Theo chuyên gia thực phẩm Vũ Thế Thành, vi khuẩn gây bệnh từ thực phẩm thường dễ bị tiêu diệt do nhiệt độ, nên cần đun chín thực phẩm để tránh ngộ độc. Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi ăn phải thức ăn hoặc nước uống bị nhiễm bẩn. Dưới đây là một số more »
Bệnh dạ dày không thể khỏi nếu chỉ uống thuốc chữa bệnh
Ai bị đau dạ dày nhất định phải biết NGUYÊN TẮC 3 PHẦN TRỊ 7 PHẦN DƯỠNG quan trọng sau đây Áp lực cuộc sống và thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh khiến người mắc vấn đề dạ dày ngày càng nhiều và trẻ hóa. Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo để bảo more »
90% bạn trẻ ngày nay có những thói quen chết người này
9 thói quen tử thần ai cũng tưởng “vô tư đi không hại gì” 1. Ăn vặt lúc nửa đêm Theo nghiên cứu của Đại học Quốc gia Mexico, thưởng thức những món ăn vặt có vị mặn hoặc ngọt vào đêm khuya có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tim more »
Quả cherry tưởng vô hại nhưng ăn như thế này sẽ gây ngộ độc
Người phụ nữ đi vệ sinh ra máu 20 lần trong 1 đêm vì loại quả ngọt nhiều người thích Cô Vương, 32 tuổi, đến từ Trùng Khánh (Trung Quốc). Năm nay, cả gia đình đã đến Vũ Hán đón Tết Nguyên đán. Trước ngày lễ, người thân đã gửi cho gia đình cô Vương more »
Những vấn đề sức khỏe nảy sinh từ cách bảo quản thực phẩm thừa
Cẩn thận bệnh tật ùn ùn kéo đến nếu không biết cách xử lý đồ ăn thừa chính xác Sau dịp Tết hay thậm chí thường ngày, các gia đình có thể bị thừa một số thực phẩm. Việc vứt bỏ chúng hay giữ lại đôi khi là quyết định khá khó khăn bởi nếu more »
3 loại thực phẩm hại cơ thể vô cùng nếu ăn lúc đói
Không nên uống sữa, ăn chuối, uống trà… khi bụng đói? Sự thật đằng sau khiến nhiều người ngỡ ngàng Chuyên gia dinh dưỡng Lý Hiểu Lệ, Giám đốc đặc Hiệp hội thực phẩm dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe thủ đô, chuyên gia dinh dưỡng công cộng cấp quốc gia (Trung Quốc) sẽ phân more »
Những loại thực phẩm ăn kèm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Sauerkraut là bắp cải được cắt nhỏ và được lên men bởi khuẩn acid lactic. Đây là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất và rất thịnh hành ở nhiều nước, đặc biệt là Châu Âu Sauerkraut thường được dùng chung với xúc xích hoặc là thịt nguội Probiotics là những vi more »
Tác hại hơn cả rượu bia của thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh rất giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Thức ăn nhanh làm tăng chất béo trung tính và cholesterol xấu trong máu, làm tổn thương lớp lót của mạch máu dẫn đến viêm mãn tính và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mắc bệnh tiểu đường loại 2 more »
