Dinh Dưỡng
Thực phẩm giúp điều trị cao huyết áp
Huyết áp cao được coi như “kẻ giết người thầm lặng”. Nếu bạn có nguy cơ hoặc đang điều trị cao huyết áp, hãy sử dụng những thực phẩm dưới đây. Quả kiwi Quả kiwi chứa nhiều chất Lutein, một loại chất chống oxy hóa rất tốt. Vì vậy, những người huyết áp cao ăn more »
Món ăn thức uống trị viêm phế quản cấp tính
Viêm phế quản cấp tính thường do một số nguyên nhân như nhiễm khuẩn gây viêm mũi, họng, khí quản, viêm hạch hạnh nhân, các xoang hàm mặt, dẫn đến viêm phế quản cấp, hoặc do bụi, khí độc gây ra. Viêm phế quản cấp có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi nào, more »
7 loại thực phẩm ”bà ăn, ông khen”
Một nghiên cứu cho thấy phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên chất sẽ giúp duy trì mức độ estrogen thích hợp trong lưu thông máu (mức độ estrogen cao sẽ gây ra nhiều bệnh về vú). Cà chua Nước cà chua chứa nhiều vitamin A và C, ngăn more »
Lạp xưởng – Món ngon ngày tết nên cẩn trọng
Lạp xưởng là thức ăn khá phổ biến trong dịp Tết, nhất là tại các địa phương phía Nam. Tuy nhiên, đây lại là thứ thực phẩm có khá nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Đa số lạp xưởng được làm từ thịt heo, với phụ liệu là mỡ heo, ruột heo… (thời gian sau more »
Ăn như thế nào đủ chất mà ko bị thừa cân?
Nếu muốn không bị béo, hoặc muốn giảm cân, bạn nên ăn các loại quả có hàm lượng đường thấp như: dưa chuột, củ đậu, bưởi, thanh long, táo ta, lê, cam, quýt. Bác sĩ Đinh Thị Kim Liên, Trưởng khoa Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, con người more »
Các thực phẩm “kị” tủ lạnh
Cuộc sống bận rộn khiến chúng ta có thói quen mua thực phẩm về cất trong tủ lạnh dùng dần. Thực tế, tủ lạnh không thể “bảo hiểm” cho mọi loại thực phẩm luôn tươi ngon. 1. Trái cây nhiệt đới Hoa quả vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới thích ứng kém nhất với more »
Các loại thực phẩm không nên đặt trong tủ lạnh
Rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm để trong tủ lạnh là “an toàn”, không bị chua, bị hỏng vì tủ lạnh có thể ức chế tốc độ sinh sản của vi khuẩn. Nhưng thời gian lưu trữ thực phẩm quá dài cũng là nguy cơ gây mất an toàn và xuất hiện một triệu more »
Sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Cùng xem chúng ta hay mắc những sai lầm nào trong bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Vi khuẩn chết cứng: Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giết chết các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của vi more »
Cách để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả
Bạn có biết cách để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả nhất? Sữa và các sản phẩm từ sữa ở kệ phía dưới Khi mở cửa tủ lạnh, sự biến động nhiệt độ sẽ diễn ra ở mức lớn nhất. Nhiều người sẽ đặt sữa ở trên kệ đầu tiên bởi vì nó more »
Liệt kê 10 lợi ích sức khỏe từ quả cà tím
Cà tím có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng phyto và vitamin C trong cà tím là lý do cà tím đóng góp nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Chống lại các gốc tự do Gốc tự do mang more »
Những lý do bạn nên ăn nho khô
Dưới đây là một vài lợi ích của nho khô mà bạn nên biết. Tốt cho răng miệng Nho khô có chứa axit oleanolic giúp bảo vệ răng chống lại bệnh đau nhức và sâu răng. Nho cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây hôi miệng, bệnh nha chu và viêm nướu. more »
Mẹo đơn giản giúp ngăn ngừa sỏi mật
Nguyên nhân của bệnh sỏi mật có liên quan tới chế độ ăn uống, sự chuyển hóa trong cơ thể thay đổi, dịch mật ứ đọng, nhiễm khuẩn… Vậy ăn gì và không nên ăn gì để phòng sỏi mật. Chế độ ăn uống Trái cây: Các loại trái cây nhiều xơ được khuyến khích ăn more »
