Dinh Dưỡng
Ai không được đụng đến trà gừng dù trong những ngày mưa lạnh thế này
Những ngày mưa gió trở lạnh, có một cốc trà gừng thật tuyệt. Gừng có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như chữa trị bệnh như cảm cúm, đau đầu, hôi miệng, tốt cho hệ tiêu hóa… nhưng không phải ai cũng uống được trà gừng. Nếu uống nước gừng sai cách, không more »
Loại bỏ chất bẩn, hóa chất bằng cách chần thịt nhiều lần bằng nước đun sôi liệu có hiệu quả ?
Chuyên gia này cũng cho biết, cách hữu hiệu để bỏ chất bẩn, hóa chất có trong thịt lợn là nên sơ chế, rửa sạch thịt bằng nước sạch nhiều lần. Có thể sử dụng thêm nước muối loãng cũng sẽ góp phần trừ bỏ vi khuẩn, chất bẩn trong thịt. Thói quen chần thịt more »
Những quan niệm ăn uống sai lầm mọi người thường rỉ tai nhau
Đây là quan niệm vẫn được nhiều người mang. Bởi vì, không ít người cho rằng, ăn gan sẽ giúp cho gan khỏe hơn, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, ăn gan quá nhiều lại không tốt cho sức khỏe như mọi người nghĩ. Bởi trong gan chứa nhiều nhiều đạm, vitamin A, B, D more »
Nguy cơ ung thư cao do nghiện ăn đồ nướng
Dù nướng trực tiếp hay gián tiếp, người nướng đồ đều phải hứng chịu khí gas thải ra. Bản thân khí gas khi bay vào không khí rất độc. Thực phẩm được nướng trên bếp gas còn nguy hại hơn vì đối mặt với việc khí gas sẽ bám trực tiếp vào món ăn. Đồ more »
Cách nhận biết cơ thể đang thiếu chất xơ
Chất xơ giúp cải thiện nhu động ruột. Vì vậy, không ăn đủ chất xơ có thể dẫn đến phân cứng, khô gây táo bón và khó đi đại tiện. Chất xơ giúp dạ dày của bạn khỏe mạnh và giảm cân. Những loại thực phẩm như đậu, ngũ cốc, súp lơ xanh và các more »
Những thực phẩm không nên ăn vào bữa sáng
Mới sáng ra, bạn không nên lôi những đồ ăn, thức uống lạnh trong tủ lạnh ra để ăn. Bởi vào buổi sáng, các cơ bắp, thần kinh và mạch máu của cơ thể đang trong trạng thái co lại. Nếu ăn thực phẩm lạnh sẽ khiến lưu lượng máu trong cơ thể khó lưu more »
Những tác hại không ngờ của việc uống quá nhiều cà phê
Uống quá nhiều cà phê sẽ thúc đẩy hệ thống thần kinh trung ương và gây ra cảm giác bồn chồn lo lắng, hay giật mình, mặc dù cà phê làm bạn cảm thấy tỉnh táo hơn. Cà phê được xem là thức uống không thể thiếu với nhiều người, thế nhưng 7 dấu hiệu more »
Những lợi ích tuyệt vời của việc ăn bắp ngô mỗi sáng
Một nghiên cứu cho thấy rằng trong tất cả các loại lương thực thì giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng sức khỏe của ngô là cao nhất. Đặc biệt, hàm lượng vitamin của nó gấp từ 5-10 lần gạo, lúa mì nếu như là ngô tươi. Với hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, dễ more »
Uống nước cam sai cách gây ra hậu quả khôn lường
Uống nước cam khi đang dùng thuốc sẽ khiến bệnh nhân có nguy cơ bị nhiễm khuẩn kéo dài. Nước cam cũng có thể can thiệp vào khâu hấp thu thuốc làm giảm nồng độ thuốc trong máu, giảm hấp thu từ ruột. Uống nước cam rất đơn giản, không có vấn đề gì cần more »
Những lợi ích của việc ăn 2 quả trứng mỗi ngày
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều protein, axit amin và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Một quả trứng có tới 186mg cholesterol, tức khoảng 62% lượng cần thiết mỗi ngày cho cơ thể. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, ăn 2 quả trứng mỗi ngày cung cấp dưỡng more »
Giảm nguy cơ bị ung thư kết trực tràng nhờ ăn lúa mì
Các kết quả cho thấy mỗi ngày ăn 90 gram lúa mì sẽ giúp giảm 17% nguy cơ mắc ung thư kết trực tràng. Các nhà khoa học của Harvard cũng khẳng định những người ăn nhiều lúa mì hơn thì có nguy cơ mắc bệnh ít hơn. Nghiên cứu mới đây của các nhà more »
Những thực phẩm hàng ngày tốt cho não, ngừa mất trí
Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho bộ não. Loại nguyên liệu rẻ và nhiều tác dụng này chứa nhiều sắt-rất cần thiết cho quá trình sản sinh ra tế bào hồng cầu. Tế bào hồng cầu sẽ chuyên chở oxi tới não, giúp bạn luôn nhạy bén, nhanh more »
