Món Ăn Bài Thuốc
Rượu bìm bịp bổ thận tráng dương
Chim bìm bịp thường sống ở sông suối, nơi có nhiều bụi cây rậm rạp. Theo y học cổ truyền, thịt bìm bịp có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ huyết, bổ thận dương, tiêu ứ huyết, giảm đau, tiếp cốt. Dùng trong các trường hợp thận dương suy yếu more »
Măng tây cho quý ông sung mãn
Măng tây là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến tại các nước Âu, Mỹ… Tại Việt Nam, măng tây được trồng ở một số tỉnh miền Bắc, Đà Lạt… Các món ăn từ măng tây ngon, bổ và giúp chuyện ấy thêm sung mãn. Măng tây là một loại rau ăn giàu dinh more »
Thịt bò giàu dinh dưỡng làm thuốc
Theo y học cổ truyền, thịt bò vị ngọt tính bình có tác dụng bổ tỳ ích vị, bổ khí, dưỡng huyết, cường gân tráng cốt. Thịt bò là thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài ra còn được sử dụng làm more »
Cải bó xôi giàu dinh dưỡng chữa bệnh
Theo Đông y, CBX tính ngọt, mát, không độc có tính năng bổ ngũ tạng, thanh nhiệt trường vị, giải độc rượu, làm mắt sáng, chữa quáng gà, đẩy nhanh sự phát dục bình thường của trẻ em. Cải bó xôi (CBX) là loại rau rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các khoáng tố: more »
Vị thuốc hay từ nấm hương
Nấm hương, còn gọi là hương tín, hương tẩm, hương cô, đông cô… Theo quan niệm của y học cổ truyền, nấm hương vị ngọt tính bình, có công năng bổ tỳ ích khí, dưỡng huyết hòa huyết, tiêu đờm, chữa được bệnh sởi (đậu chẩn). Có nhiều cách dùng nấm hương, đơn giản nhất more »
Mẹo hay từ vỏ cam
Vỏ cam là một bài thuốc hay giúp bạn đánh bại hơi thở có mùi nhanh chóng và tiện lợi. Cách dùng rất đơn giản, bạn chỉ cần luộc vỏ cam, cắt miếng nhỏ và ăn như món ăn vặt. Thực tế, vỏ cam mang nhiều lợi ích đáng kinh ngạc và dễ dàng lưu trữ more »
Cá trê bổ khí huyết, chữa đau lưng, mỏi gối
Thịt cá trê giúp tăng cường sinh lực, bổ khí huyết, chữa được đau lưng, mỏi gối, chóng mặt, di tinh, giúp da hồng hào tươi nhuận, giúp cho tinh thần được thư thái. Cá trê có tên khoa học là Clarias fuscus, là loài cá nước ngọt, có da trơn, nhẵn bóng. Đầu dẹt more »
8 thực phẩm chống khó chịu do rượu
Uống nước mật ong có hiệu quả trong việc giảm triệu chứng đau đầu. Các nhà nghiên cứu Hoa Kỳ chỉ ra rằng đó là bởi vì mật ong có chứa một loại đường đặc biệt của fructose, có thể thúc đẩy sự phân hủy của rượu, giảm đau đầu. 1. Mật ong – nước more »
Long nhãn ích tâm kiện tỳ, bổ khí huyết
Theo Đông y, long nhãn vị ngọt, tính hơi ôn. Vào kinh tâm và tỳ. Có tác dụng ích tâm kiện tỳ, tư bổ khí huyết, ích trí an thần. Nhãn là sản vật quý của nước ta. Long nhãn (cùi quả nhãn phơi sấy khô) giàu dinh dưỡng, nhiều protein, chất béo, đường… Ngoài more »
Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị bệnh mạch vành
Đông y cho rằng, bệnh động mạch vành thuộc chứng tâm thống (tức đau tim, đau ngực). Bệnh phát sinh phụ thuộc vào sự thịnh suy của các tạng tâm, can, thận và tỳ. Thường tuổi từ 40 trở lên dễ phát sinh bệnh động mạch vành và hay gặp ở những người lao động more »
Món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường
Đái tháo đường là một trong những căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe và sự phát triển kinh tế xã hội của tất cả các quốc gia. Số người mắc bệnh đang gia tăng nhanh chóng trên phạm vi toàn thế giới. Trong điều trị bệnh đái tháo đường thì chế độ ăn more »
Đậu ngự hầm khoai sọ cải thiện suy nhược trí nhớ
Trong khoai sọ có một lượng lớn chất gluxit là một chất có tác dụng cung cấp năng lượng và nuôi dưỡng tế bào thần kinh chống suy nhược cơ thể Xin gửi đến các bạn một món ngon bổ dưỡng, đó là Món Đậu Ngự Hầm Khoai Sọ được biết đậu ngự là thực more »
